TIN HOT ĐIỂM ĐẾN VĂN HÓA KHÁM PHÁ ẨM THỰC CỘNG ĐỒNG DOANH NGHIỆP GÓC ĐỘC GIẢ KHUYẾN MÃI VIDEO

Tin Nổi Bật

HCM: Cơ hội may mắn trúng Iphone 8 tại nhà hàng Phú Mập 3 HCM: Cơ hội may mắn trúng Iphone 8 tại nhà hàng Phú Mập 3 Hành trình của những tay lái bán tải có 'tầm' và có 'tâm' Hành trình của những tay lái bán tải có 'tầm' và có 'tâm' Chia sẻ kinh nghiệm phượt Tam Đảo hai ngày một đêm Chia sẻ kinh nghiệm phượt Tam Đảo hai ngày một đêm Những loài hoa nào khoe sắc trong tháng 12 Những loài hoa nào khoe sắc trong tháng 12 Da cá mực - món ăn vặt không thể không ăn khi đến Hội An Da cá mực - món ăn vặt không thể không ăn khi đến Hội An Chiêm ngưỡng cánh đồng quạt gió đẹp như trời Tây ở Bạc Liêu Chiêm ngưỡng cánh đồng quạt gió đẹp như trời Tây ở Bạc Liêu Cúc họa mi: Loài 'hoa báo đông' của riêng Hà Nội Cúc họa mi: Loài 'hoa báo đông' của riêng Hà Nội Du lịch biển đảo Việt Nam cần đầy mạnh hơn nữa về xây dựng thương hiệu Du lịch biển đảo Việt Nam cần đầy mạnh hơn nữa về xây dựng thương hiệu Thiên đường hoa bốn mùa ở IBARAKI có gì đặc sắc? Thiên đường hoa bốn mùa ở IBARAKI có gì đặc sắc? Nhanh tay đăng kí để nhận vé máy bay miễn phí 0 đồng từ  Vietjet Nhanh tay đăng kí để nhận vé máy bay miễn phí 0 đồng từ Vietjet Du lịch cuối năm ở đâu của miền Bắc là đẹp nhất? Du lịch cuối năm ở đâu của miền Bắc là đẹp nhất? Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Sapa vào mùa đông từ A- Z Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Sapa vào mùa đông từ A- Z Mùa lễ hội 2017 có gì đặc sắc? Mùa lễ hội 2017 có gì đặc sắc? Ba món ăn có tên dễ nhớ nhất Ba món ăn có tên dễ nhớ nhất Khám phá Nhù Sang – Hang động kỳ thú trên cao nguyên đá Khám phá Nhù Sang – Hang động kỳ thú trên cao nguyên đá “Phượt bụi” trên cung đường ven biển “Phượt bụi” trên cung đường ven biển Thưởng thức hương vị tươi mát của món 'Mực xào su hào' Thưởng thức hương vị tươi mát của món 'Mực xào su hào' Phú Quốc có gì đặc sắc? Phú Quốc có gì đặc sắc? Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Điện Biên không thể bỏ qua Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Điện Biên không thể bỏ qua ' Săn mây' check-in tại triển lãm tranh 3D ở Sapa ' Săn mây' check-in tại triển lãm tranh 3D ở Sapa Đến Nam Bộ không thể không thưởng thức những món ăn này Đến Nam Bộ không thể không thưởng thức những món ăn này Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam: Chính thức khánh thành thành giai đoạn I chùa Pháp Ấn Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam: Chính thức khánh thành thành giai đoạn I chùa Pháp Ấn 'Một vòng Việt Nam' với 5.000 Km trong 6 ngày 'Một vòng Việt Nam' với 5.000 Km trong 6 ngày Mua sắm hàng hiệu thỏa thích với 5 ngày vàng liên tiếp. Mua sắm hàng hiệu thỏa thích với 5 ngày vàng liên tiếp. Phiên bản mới về chuyện tình nàng Giáng Hương có gì hot? Phiên bản mới về chuyện tình nàng Giáng Hương có gì hot? Hành trình kết nối du lịch Hà Tĩnh – Hà Nội – Quảng Ninh Hành trình kết nối du lịch Hà Tĩnh – Hà Nội – Quảng Ninh Nghệ thuật nhuộm chàm truyền thống của người Mông có gì đặc sắc Nghệ thuật nhuộm chàm truyền thống của người Mông có gì đặc sắc "Thu Vọng Nguyệt" chính thức lùi thời gian xuất bản Quỹ UPS tài trợ chương trình an toàn giao thông cho giới trẻ Quỹ UPS tài trợ chương trình an toàn giao thông cho giới trẻ Vì sao lại gọi là chợ tình Du Già Vì sao lại gọi là chợ tình Du Già Quán bún ốc tồn tại  hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội Quán bún ốc tồn tại hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội Đồi cỏ hồng ở Gia Lai địa điểm check-in thú vị Đồi cỏ hồng ở Gia Lai địa điểm check-in thú vị Ăn tôm như thế nào mới tốt? Ăn tôm như thế nào mới tốt?

Thưởng thức món bánh tráng trộn cực ngon do anh chàng nhìn như nghệ sĩ bán dưới chân cầu Thanh Đa

Thứ Sáu, Ngày 24 Tháng 11, 2017, 7:28

Bánh tráng trộn là món ăn vặt cực kì phổ biến của giới trẻ tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên chỉ cần thưởng thức món bánh trộn của anh chàng này một lần bạn sẽ lại muốn ăn lần hai

Bánh tráng trộn không còn quá xa lạ trong danh sách những món ăn vặt thường ngày của giới trẻ, đặc biệt là giới trẻ TP.HCM. Tuy vậy mỗi người lại có một danh sách những địa điểm trộn bánh hợp vị với mình. Bạn đã khám phá quán bánh tráng trộn Chú Thịnh với anh bán bánh tráng cực kì nghệ sĩ này chưa.

Đây là quầy bánh tráng trộn cực kì đặc biệt. Điều đặc biệt đầu tiên phải kể đến công thức bánh tráng nơi đây. Nếu như hầu hết các quầy bánh tráng hiện tại ở Sài Gòn thích sử dụng loại bánh tráng cứng và mỏng, khi trộn lên bỏ nhiều nước me, nước bò, dầu hành chỉ cần trộn xong vài phút là bánh đã dính hết vào ăn, ăn không thấy bị bánh tráng dai nữa thì nơi này không hề như thế.

Bánh tráng anh chọn là loại bánh tráng dẻo hơi dày một tí, khi trộn anh cũng không bỏ quá nhiều nước bò và nước me khiến ướt bánh. Anh cũng không trộn trong một cái âu nhỏ cho từng người mà cứ mỗi độ 15 phút anh sẽ trộn một cái thau lớn (bánh trong thau đó phải chia ra được tầm 20 phần nhỏ).

Khi trộn, anh cho muối, dầu hành, một ít rau răm và một ít nước vị bò cho bánh tráng mềm một chút nhưng không bị quá ướt. Khi bỏ từng phần cho khách, anh sẽ lấy một ít bánh, cắt thêm rau răm và bỏ bò khô, mực khô, hành, đậu phộng, ớt và trứng cút vào. Chính vì như vậy nên bánh của anh dù để lâu lâu một chút vẫn ăn dai dai và ngon, đúng chất cái kiểu bánh tráng trộn lên nghe vị muối. Bánh được cắt bản to nên ăn rất thú vị.

Điều đặc biệt thứ hai phải nói đến chính là phong thái của anh bán bánh tráng ở đây. Anh chỉ bán một mình, dù khách rất đông nhưng cực kì điềm tĩnh. Anh mang áo sơ mi, đóng thùng và trộn bánh như một nghệ sĩ. Tay anh thuần thục như đang vẽ tranh, bất cứ ai lần đầu đến đây cũng sẽ thấy thích thú và bất ngờ. Anh không bị rối khi khách hồi mà cứ thong thả làm, rất thư giãn. Mỗi lúc đưa bánh, anh lại nhẹ nhàng nói: “Xin lỗi nghen, tại đợi lâu”.

Anh bán cũng chỉ bán từ sáu giờ tối đến mười hai giờ mỗi đêm và nghỉ nguyên ngày chủ nhật. Quán bánh tráng của anh lúc nào cũng đông đúc, nhiều người xếp hàng để được ăn bánh tráng của anh.

Giá của một phần ở đây từ 10.000 - 20.000 đồng/phần tuỳ vào ý bạn. Tin chắc với các tín đồ của bánh tráng thì nên ghé qua chỗ này một lần vừa thưởng thức bánh tráng, vừa thưởng thức tài trộn bánh điệu nghệ của anh chàng này nhé.uy nhiên không phải ở đâu bánh tráng cũng được trộn một cách đặc sắc và có anh chàng bán hàng thú vị như vậy đâu.

 

Theo Saostar.vn







Tết 2017 chuẩn bị đến bạn đang tìm mua đặc sẩn biếu gia đình với các loại đặc sản 3 miền chúng tôi tự hào là là cung cấp các loại đặc sản như chả cá nha trang, lạp xưởng tươi cam kết an toàn và vệ sinh