Thích ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông mắc căn bệnh nguy hiểm sau triệu chứng đau đầu

Thứ Ba, Ngày 23 Tháng 4, 2024, 21:29Đăng bởi: Admin


Thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp (Hải Phòng) cho hay khoa Bệnh nhiệt đới của đơn vị này tiếp nhận và điều trị cho một nam bệnh nhân 42 tuổi, bị nhiễm liên cầu lợn.

Người đàn ông có tiền sử khỏe mạnh, nhưng có sở thích thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái. Khoảng một tuần trước khi vào viện, ông có hiện tượng đau đầu âm ỉ kèm sốt không đỡ.

Tại bệnh viện, kết quả xét nghiệm chọc dịch não tủy cho thấy ông mắc viêm màng não do liên cầu lợn. Trong quá trình điều trị, người bệnh xuất hiện tình trạng giảm thính lực tai trái. May mắn, sau 2 tuần, bệnh nhân hết đau đầu, hết sốt, tuy nhiên thính lực cải thiện ít.

Theo các bác sĩ, viêm màng não là một dạng nhiễm trùng ở các lớp mô quanh não bộ và tủy sống. Bệnh viêm màng não nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. 

Viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nếu chẩn đoán điều trị muộn di chứng nặng nề: điếc 1 bên hay 2 bên vĩnh viễn, không hồi phục. Một số người bệnh phải điều trị dai dẳng, tái phát nhiều đợt. Nhiễm trùng liên cầu khuẩn lợn mặc dù được điều trị, tỷ lệ tử vong chung cho các thể bệnh là 17%. Trường hợp người bệnh đã có biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, tỷ lệ tử vong rất cao lên đến 60- 80%.

Để phòng ngừa viêm màng não nói riêng và các bệnh liên quan đến liên cầu lợn nói chung, người dân cần tránh mua thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Nấu chín thịt lợn là điều rất quan trọng. Không ăn lợn chết, không ăn các món ăn tái, tiết canh, nem chua… đặc biệt là tiết canh lợn trong thời gian có dịch.

Những người có vết thương hở phải đeo găng tay khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống. Phải giữ các dụng cụ chế biến ở nơi sạch sẽ, rửa sạch tay và các dụng cụ chế biến sau khi tiếp xúc, chế biến thịt lợn. Dùng riêng các dụng cụ chế biến thịt sống và thịt chín.

Thu Trang (tổng hợp)




Tin ẩm thực

Tác dụng tuyệt vời của rau cải xoong với sức khỏe

Tác dụng tuyệt vời của rau cải xoong với sức khỏe

Khám phá giá trị dinh dưỡng của cải xoong, loại rau giúp phòng ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ giảm cân hiệu quả thông qua các món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình.
Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Quên Pad Thái, Tom Yum đi! Foodtour Thái Lan này sẽ khiến bạn 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn 'quay xe'. Bạn có đủ can đảm khám phá những món lạ gây sốc này không?
8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

Lao Bảo (Quảng Trị): Foodtour khám phá 8 đặc sản Lào đậm đà, khó quên. Từ Xụm, Nếp Lào đến Lẩu Xìn Đạt trứ danh, vùng biên giới này chính là thiên đường ẩm thực đang chờ bạn chinh phục.

Món ngon

Gợi ý loạt món ngon từ sốt nước tương, dễ làm tại nhà

Gợi ý loạt món ngon từ sốt nước tương, dễ làm tại nhà

Sốt nước tương biến tấu món ăn quen thuộc thành trải nghiệm ẩm thực mới. Bữa cơm thêm phong phú với trứng ngâm, gà, cá, nấm thơm ngon, đưa cơm.
Top 5 gợi ý nấu món kho ngon dễ làm trong ngày mưa bão

Top 5 gợi ý nấu món kho ngon dễ làm trong ngày mưa bão

Những ngày mưa gió se lạnh, 5 món ăn đơn giản, thơm ngon sau vừa dễ chế biến, vừa giúp giữ ấm cơ thể, là “cứu cánh” cho bữa cơm gia đình.
Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – món ngon dân dã An Giang, đậm vị đắng hậu ngọt, hấp dẫn thực khách.

Ẩm thực chay

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Chuyên gia cho biết sự chênh lệch mức calo trong chế độ thuần chay với chế độ keto toàn thịt có thể làm tăng cholesterol xấu.
Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Bạn có thể tự làm mâm cơm chay gồm 7 món khá đơn giản như salad, nem, rau củ xào, canh chua, chả chay để cúng Rằm tháng Bảy.
Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Hãy thử làm bánh dâu tây thuần chay lành mạnh cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Du khách New Zealand bất ngờ bị đột quỵ trong kỳ nghỉ tại Việt Nam

Du khách New Zealand bất ngờ bị đột quỵ trong kỳ nghỉ tại Việt Nam

Du khách New Zealand bất ngờ bị đột quỵ trong kỳ nghỉ tại Việt Nam. Ê-kíp bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh cấp cứu kịp thời, phục hồi ngoạn mục.
Cặp đôi U90 ly hôn 8 năm rồi tái hôn, lý do gây bất ngờ

Cặp đôi U90 ly hôn 8 năm rồi tái hôn, lý do gây bất ngờ

Sau 8 năm ly hôn, một cặp vợ chồng ngoài 80 tuổi ở tỉnh Hồ Nam bất ngờ đăng ký kết hôn trở lại. Câu chuyện thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Giải Pháp Sỉ Bò Viên Sạch Cho Quán Phở TP.HCM

Giải Pháp Sỉ Bò Viên Sạch Cho Quán Phở TP.HCM

Bovien.vn công bố chiến lược cung cấp sỉ bò viên sạch, không hàn thia cho 24 quận huyện TPHCM. Giải pháp tối ưu lợi nhuận và an toàn thực phẩm cho ngành F&B 2026.
Chú rể trả lại phong bì cho bạn thân giữa tiệc cưới, ai cũng ngỡ ngàng

Chú rể trả lại phong bì cho bạn thân giữa tiệc cưới, ai cũng ngỡ ngàng

Đám cưới diễn ra bình thường cho tới khi chồng tôi cầm theo chiếc phong bì, tuyên bố trả lại cho người bạn thân. 
Phát hiện 7 thanh kiếm 3.000 năm cùng kho tiền khủng tại Đức

Phát hiện 7 thanh kiếm 3.000 năm cùng kho tiền khủng tại Đức

Các nhà khảo cổ Đức khai quật 7 thanh kiếm cổ và kho tiền xu cổ, giúp làm sáng tỏ lịch sử và văn hóa thời kỳ cổ đại.
Ford Bronco RTR 2027 địa hình ra mắt, giá

Ford Bronco RTR 2027 địa hình ra mắt, giá "mềm" hơn Bronco Raptor

Ford Bronco RTR 2027 mẫu xe giao thoa giữa trang bị tiện nghi Bronco Raptor và động cơ nhỏ, kèm giá hấp dẫn hơn để sẵn sành chinh phục mọi địa hình hiểm trở.