Một trong những món ngon rất Việt Nam được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu mến khi đến với thành phố Đà Lạt phải kể đến đó là bánh cuốn Ông Sĩ.
Bánh cuốn Ông Sĩ có nguồn gốc gia truyền từ bánh cuốn Ninh Bình - một món ngon mang đậm bản sắc văn hóa của miền quê kinh bắc được gia đình lưu truyền qua hơn 60 năm. Vì thế, thực khách không khỏi ấn tượng với không gian rất giản dị, mộc mạc của miền quê kinh bắc, với hàng chuối, những chiếc bàn tre, ấm trà nóng đơn sơ khi đến với Bánh cuốn Ông Sĩ.
Ảnh: Hòa Võ
Không gian mộc mạc của miền quê kinh bắc
Không chỉ có không gian ấn tượng, bánh cuốn Ông Sĩ được người dân địa phương và du khách yêu mến bởi những lát bánh cuốn được tráng thủ công một cách cầu kì ngay tại chỗ, nên bánh luôn nóng, rất thơm ngon và hấp dẫn như: bánh cuốn chả viên, bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn chả. Đặc biệt, có bánh cuốn nhân thịt và các loại nấm rất ngon, có vị đặc trưng riêng, khác hẳn với bánh cuốn nơi khác với giá chỉ từ 15 - 25 ngàn đồng.
Các món ăn được trang trí đẹp mắt và rất ấn tượng
Hơn nữa, các nguyên liệu làm bánh ở đây đều được lựa chọn kỹ lưỡng, chỉ sử dụng gạo sạch và nước, không dùng bất cứ chất phụ gia nào nên bánh có vị thơm rất tự nhiên và đảm bảo sức khỏe cho mọi người.
Năm 2014, bánh cuốn Ông Sĩ còn được tôn vinh danh hiệu văn hóa nghệ thuật ẩm thực và tinh hoa đặc sản ba miền. Đó chính là danh hiệu cao quý, minh chứng cho những nỗ lực đam mê ẩm thực, lưu giữ truyền thống gia đình cũng như văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Hãy tự khám phá và cảm nhận bạn nhé!
Thông tin tham khảo:
BÁNH CUỐN ÔNG SĨ
1/2 Trần Quý Cáp, P9, Đà Lạt, Lâm Đồng
Đt: 098 461 79 79
