Người đàn ông Hà Nội mắc liên cầu lợn sau nhiều lần ăn lòng, nem chua

Thứ Hai, Ngày 15 Tháng 9, 2025, 18:29Đăng bởi: Admin


Hà Nội vừa ghi nhận một trường hợp mắc liên cầu lợn là một người đàn ông 33 tuổi, ở An Khánh. Bệnh nhân cho biết, trong tháng 8, anh nhiều lần uống rượu với lòng lợn và nem chua.

Ngày 23/8, anh có dấu hiệu khởi phát bệnh với triệu chứng sốt, đau họng, đi ngoài nhiều lần trong ngày. Ba ngày sau, bệnh nhân nhập Bệnh viện Đa khoa Hà Đông, xét nghiệm dịch não tủy dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn.

CDC Hà Nội cho biết từ đầu năm đến nay, số ca mắc liên cầu lợn cao hơn cùng kỳ năm trước, 1 ca tử vong là người đàn ông 53 tuổi ở xã Ô Diên, khởi phát bệnh ngày 16/7 với triệu chứng sốt cao, đau đầu, mệt mỏi. Bệnh nhân điều trị ở 2 bệnh viện nhưng không đỡ, gia đình xin cho bệnh nhân về nhà và tử vong sau đó.

Hầu hết ca bệnh liên cầu lợn ở Hà Nội đều làm nghề hoặc tiếp xúc liên quan đến lợn, như trường hợp người đàn ông 38 tuổi, công nhân chế biến tóp mỡ, trong quá trình làm bị đứt tay, vài ngày sau mắc bệnh hay người phụ nữ 73 tuổi bán lòng lợn tại nhà.

Người đàn ông mắc liên cầu lợn sau nhiều lần uống rượu với lòng lợn, nem chua. Ảnh minh họa/Internet

Liên cầu lợn có thể lây nhiễm sang người thông qua tiếp xúc trực tiếp với lợn bệnh và lợn lành nhưng mang mầm mống bệnh. Lây qua giết mổ, chế biến và sử dụng thịt lợn bệnh không chế biến kỹ. Vi khuẩn này sẽ lây sang người qua những vết thương hở trên da. Do vậy, nhiễm liên cầu khuẩn lợn không chỉ gặp ở người chăn nuôi mà còn ở người giết mổ, bán thịt, người nội trợ, chế biến thịt lợn hay ăn tiết canh, thịt lợn chưa chế biến kỹ.

Triệu chứng thường gặp gồm: Sốt cao, đau đầu, buồn nôn, nôn, cứng gáy, ù tai, mất thính lực hoặc hôn mê. Bệnh diễn tiến nhanh, có thể gây viêm màng não mủ, nhiễm khuẩn huyết và tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Trường hợp nặng có thể dẫn đến sốc nhiễm khuẩn, trụy tim mạch, tụt huyết áp, nhiễm khuẩn huyết cấp, suy hô hấp, suy đa tạng, hôn mê và tử vong.

Các chuyên gia y tế nhấn mạnh, để hạn chế nguy cơ lây nhiễm liên cầu lợn, việc thay đổi thói quen ăn uống là yếu tố tiên quyết. Thói quen sử dụng tiết canh, lòng lợn, nem chua hay những món thịt tái sống tiềm ẩn rất nhiều rủi ro, bởi vi khuẩn có thể tồn tại và xâm nhập trực tiếp vào cơ thể chỉ sau một vài lần ăn uống. Những món ăn tưởng chừng quen thuộc trong mâm rượu hay bữa ăn gia đình này chính là con đường nhanh nhất dẫn tới nhiễm bệnh.

Trong sinh hoạt hằng ngày, người dân cũng cần thận trọng khi giết mổ và chế biến thực phẩm từ lợn. Các bác sĩ khuyến cáo nên sử dụng găng tay, đồ bảo hộ và hạn chế tiếp xúc trực tiếp với thịt sống. Với những người có vết thương hở hoặc trầy xước trên da, việc chạm tay vào thịt lợn tươi càng nguy hiểm hơn, bởi đây là “cửa ngõ” để vi khuẩn xâm nhập.

Bên cạnh đó, khi xuất hiện các triệu chứng bất thường sau khi ăn hoặc tiếp xúc với thịt lợn như sốt cao, đau đầu, buồn nôn hay rối loạn tiêu hóa, người bệnh cần đến ngay cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Các chuyên gia nhấn mạnh, can thiệp sớm sẽ giúp giảm nguy cơ biến chứng nặng như viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết hoặc sốc nhiễm khuẩn, đồng thời tăng khả năng cứu sống bệnh nhân.

Theo CDC Hà Nội, dù bệnh liên cầu lợn không phải là căn bệnh phổ biến, nhưng hậu quả để lại thường rất nghiêm trọng. Việc nâng cao ý thức phòng bệnh trong cộng đồng, đặc biệt là từ bỏ thói quen ăn uống không an toàn, được xem là chìa khóa quan trọng để giảm thiểu các ca mắc mới và bảo vệ sức khỏe.




Tin ẩm thực

Khám phá 8 món bánh đặc sản Hội An nổi tiếng

Khám phá 8 món bánh đặc sản Hội An nổi tiếng

Hội An không chỉ có phố cổ, mà còn là thiên đường ẩm thực với 8 món bánh truyền thống trứ danh. Khám phá những món đặc sản này để hiểu thêm về nét văn hóa tinh tế của Phố Hội.
Bí Quyết Xào Mực Giòn Ngon, Không Ra Nước: Mẹo Cực Hay Từ Đầu Bếp

Bí Quyết Xào Mực Giòn Ngon, Không Ra Nước: Mẹo Cực Hay Từ Đầu Bếp

Làm thế nào để xào mực ngon, giòn sần sật và không bị ra nước? Bài viết chia sẻ bí quyết giúp mực giữ trọn vị ngọt, thịt dai giòn sần sật, ăn hoài không ngán.
Quán cà phê Đà Lạt gây tranh cãi với hóa đơn 870.000 đồng cho 8 ly nước

Quán cà phê Đà Lạt gây tranh cãi với hóa đơn 870.000 đồng cho 8 ly nước

Với menu đồ uống dao động 90.000 - 130.000 đồng, một quán cà phê tại Đà Lạt thu hút nhiều ý kiến tranh luận về mức giá, dịch vụ.

Món ngon

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – món ngon dân dã An Giang, đậm vị đắng hậu ngọt, hấp dẫn thực khách.
Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – món ngon dân dã An Giang, đậm vị đắng hậu ngọt, hấp dẫn thực khách.
Canh xương rồng cá đuối - Ngon và Vị lạ miệng của người Quảng Bình

Canh xương rồng cá đuối - Ngon và Vị lạ miệng của người Quảng Bình

Canh xương rồng cá đuối là đặc sản Quảng Bình với hương vị ngon, lạ miệng. Món ăn dân dã, hấp dẫn này mang đậm nét ẩm thực địa phương. Thử ngay để cảm nhận vị độc đáo của miền Trung!

Ẩm thực chay

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Chuyên gia cho biết sự chênh lệch mức calo trong chế độ thuần chay với chế độ keto toàn thịt có thể làm tăng cholesterol xấu.
Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Bạn có thể tự làm mâm cơm chay gồm 7 món khá đơn giản như salad, nem, rau củ xào, canh chua, chả chay để cúng Rằm tháng Bảy.
Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Hãy thử làm bánh dâu tây thuần chay lành mạnh cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Lý do 'mỏm đá tử thần' ở Tuyên Quang tạm dừng đón khách?

Lý do 'mỏm đá tử thần' ở Tuyên Quang tạm dừng đón khách?

Điểm check-in mỏm đá “tử thần” ở Tuyên Quang tạm dừng đón khách để nâng cấp hạ tầng, lắp lan can và tường rào đảm bảo an toàn du lịch.
Siêu SUV Lamborghini Urus độ body kit thân rộng cực đẹp, mạnh 816 mã lực

Siêu SUV Lamborghini Urus độ body kit thân rộng cực đẹp, mạnh 816 mã lực

Mang tên gọi khá dài Arancia x Nero Lamborghini Urus Widebody RS Edition, chiếc siêu SUV này là một con quái thú mạnh mẽ với 816 con ngựa
Khám phá 4 quán cà phê vườn hồng Đà Lạt

Khám phá 4 quán cà phê vườn hồng Đà Lạt

Mùa hồng chín tại Đà Lạt, khám phá 4 quán cà phê với không gian độc đáo, vừa thưởng thức đồ uống vừa chụp ảnh check-in lãng mạn.
Tháp Tam Thắng: Điểm check-in nổi bật cho giới trẻ Sài Gòn

Tháp Tam Thắng: Điểm check-in nổi bật cho giới trẻ Sài Gòn

Tháp Tam Thắng ở TPHCM là địa điểm "sống ảo" mới lạ, thu hút giới trẻ với kiến trúc độc đáo, góc chụp sáng tạo và ánh sáng tự nhiên.
Người đàn ông Hà Nội mắc liên cầu lợn sau nhiều lần ăn lòng, nem chua

Người đàn ông Hà Nội mắc liên cầu lợn sau nhiều lần ăn lòng, nem chua

Người đàn ông 33 tuổi ở Hà Nội nhiều lần uống rượu với lòng lợn và nem chua, sau đó sốt, đau họng, đi ngoài, xét nghiệm nhiễm liên cầu lợn.
Tiktoker Quỳnh Bei vẫn chiếm trọn spotlight với bộ ảnh đi biển

Tiktoker Quỳnh Bei vẫn chiếm trọn spotlight với bộ ảnh đi biển

Thả dáng trong ánh dương chiều tà trên biển, Quỳnh Bei khiến nhiều người không thể rời mắt với vẻ đẹp ngọt ngào, nữ tính trong từng khung hình.