Nghiên cứu giải oan cho cà phê

Thứ Tư, Ngày 17 Tháng 1, 2024, 19:40Đăng bởi: Admin


Nghiên cứu công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy phụ nữ uống cà phê có thể giảm khả năng rối loạn giấc ngủ.

Các nhà khoa học tại Hà Lan tổ chức nghiên cứu xem liệu việc tiêu thụ cà phê có khiến chất lượng giấc ngủ giảm, thời gian ngủ ngắn và gây rối loạn giấc ngủ ở người lớn tuổi hay không.

Trong nghiên cứu, các nhà khoa học sử dụng dữ liệu từ một công trình dài hạn về sự lão hóa của người dân Amsterdam từ năm 2018 đến năm 2019. Các tình nguyện viên phải trả lời bảng hỏi về thông số sức khỏe giấc ngủ, thói tiêu thụ cà phê hàng ngày, và tình trạng rối loạn giấc ngủ.

Kết quả cho thấy mối liên quan giữa việc tiêu thụ caffeine và giấc ngủ ở người lớn tuổi khác nhau đáng kể tùy theo giới tính. Đặc biệt, phụ nữ lớn tuổi không tiêu thụ caffeine có nguy cơ rối loạn giấc ngủ cao hơn người có thói quen này. Tình trạng tương tự không được phát hiện ở nam giới.

 Phụ nữ uống cà phê có thể giảm khả năng rối loạn giấc ngủ.
Phụ nữ uống cà phê có thể giảm khả năng rối loạn giấc ngủ. (Ảnh: Freepik).

Nhìn chung, nghiên cứu cho thấy chất lượng giấc ngủ và việc tiêu thụ caffeine có mối liên hệ theo giới tính cụ thể. Phụ nữ lớn tuổi kiêng chất này thường ngủ ngắn hơn, thất thường hơn những người không kiêng. Các nhà khoa học cũng không tìm thấy mối liên hệ giữa việc tăng tiêu thụ caffeine và chất lượng giấc ngủ kém.

Tuy nhiên, kết quả này có phần mâu thuẫn với các nghiên cứu trước đây. Một công trình tại châu Âu từng chỉ ra rằng người tiêu thụ nhiều cà phê ngủ giấc ngắn hơn. Tác giả nghiên cứu mới tin rằng sự khác biệt nằm ở cách đánh giá lượng caffeine hấp thụ.

Bên cạnh tác dụng đối với giấc ngủ, các chuyên gia còn phát hiện caffeine có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim mạch và tử vong do nhiều nguyên nhân.




Tin ẩm thực

Tác dụng tuyệt vời của rau cải xoong với sức khỏe

Tác dụng tuyệt vời của rau cải xoong với sức khỏe

Khám phá giá trị dinh dưỡng của cải xoong, loại rau giúp phòng ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ giảm cân hiệu quả thông qua các món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình.
Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Quên Pad Thái, Tom Yum đi! Foodtour Thái Lan này sẽ khiến bạn 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn 'quay xe'. Bạn có đủ can đảm khám phá những món lạ gây sốc này không?
8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

Lao Bảo (Quảng Trị): Foodtour khám phá 8 đặc sản Lào đậm đà, khó quên. Từ Xụm, Nếp Lào đến Lẩu Xìn Đạt trứ danh, vùng biên giới này chính là thiên đường ẩm thực đang chờ bạn chinh phục.

Món ngon

Gợi ý loạt món ngon từ sốt nước tương, dễ làm tại nhà

Gợi ý loạt món ngon từ sốt nước tương, dễ làm tại nhà

Sốt nước tương biến tấu món ăn quen thuộc thành trải nghiệm ẩm thực mới. Bữa cơm thêm phong phú với trứng ngâm, gà, cá, nấm thơm ngon, đưa cơm.
Top 5 gợi ý nấu món kho ngon dễ làm trong ngày mưa bão

Top 5 gợi ý nấu món kho ngon dễ làm trong ngày mưa bão

Những ngày mưa gió se lạnh, 5 món ăn đơn giản, thơm ngon sau vừa dễ chế biến, vừa giúp giữ ấm cơ thể, là “cứu cánh” cho bữa cơm gia đình.
Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – món ngon dân dã An Giang, đậm vị đắng hậu ngọt, hấp dẫn thực khách.

Ẩm thực chay

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Chuyên gia cho biết sự chênh lệch mức calo trong chế độ thuần chay với chế độ keto toàn thịt có thể làm tăng cholesterol xấu.
Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Bạn có thể tự làm mâm cơm chay gồm 7 món khá đơn giản như salad, nem, rau củ xào, canh chua, chả chay để cúng Rằm tháng Bảy.
Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Hãy thử làm bánh dâu tây thuần chay lành mạnh cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Du khách New Zealand bất ngờ bị đột quỵ trong kỳ nghỉ tại Việt Nam

Du khách New Zealand bất ngờ bị đột quỵ trong kỳ nghỉ tại Việt Nam

Du khách New Zealand bất ngờ bị đột quỵ trong kỳ nghỉ tại Việt Nam. Ê-kíp bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh cấp cứu kịp thời, phục hồi ngoạn mục.
Cặp đôi U90 ly hôn 8 năm rồi tái hôn, lý do gây bất ngờ

Cặp đôi U90 ly hôn 8 năm rồi tái hôn, lý do gây bất ngờ

Sau 8 năm ly hôn, một cặp vợ chồng ngoài 80 tuổi ở tỉnh Hồ Nam bất ngờ đăng ký kết hôn trở lại. Câu chuyện thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Giải Pháp Sỉ Bò Viên Sạch Cho Quán Phở TP.HCM

Giải Pháp Sỉ Bò Viên Sạch Cho Quán Phở TP.HCM

Bovien.vn công bố chiến lược cung cấp sỉ bò viên sạch, không hàn thia cho 24 quận huyện TPHCM. Giải pháp tối ưu lợi nhuận và an toàn thực phẩm cho ngành F&B 2026.
Chú rể trả lại phong bì cho bạn thân giữa tiệc cưới, ai cũng ngỡ ngàng

Chú rể trả lại phong bì cho bạn thân giữa tiệc cưới, ai cũng ngỡ ngàng

Đám cưới diễn ra bình thường cho tới khi chồng tôi cầm theo chiếc phong bì, tuyên bố trả lại cho người bạn thân. 
Phát hiện 7 thanh kiếm 3.000 năm cùng kho tiền khủng tại Đức

Phát hiện 7 thanh kiếm 3.000 năm cùng kho tiền khủng tại Đức

Các nhà khảo cổ Đức khai quật 7 thanh kiếm cổ và kho tiền xu cổ, giúp làm sáng tỏ lịch sử và văn hóa thời kỳ cổ đại.
Ford Bronco RTR 2027 địa hình ra mắt, giá

Ford Bronco RTR 2027 địa hình ra mắt, giá "mềm" hơn Bronco Raptor

Ford Bronco RTR 2027 mẫu xe giao thoa giữa trang bị tiện nghi Bronco Raptor và động cơ nhỏ, kèm giá hấp dẫn hơn để sẵn sành chinh phục mọi địa hình hiểm trở.