ẨM THỰC

Tin ẩm thực Món ngon Ẩm thực chay

Tin Nổi Bật

Nghìn CĐV khuấy đảo Hàng Đẫy, hô vang Nghìn CĐV khuấy đảo Hàng Đẫy, hô vang "Việt Nam vô địch" Hãy giải phóng những ký ức tổn thương và uẩn ức trong lòng Hãy giải phóng những ký ức tổn thương và uẩn ức trong lòng Chiêm ngưỡng tình yêu Hà Nội của thi sĩ U100 Phan Vũ Chiêm ngưỡng tình yêu Hà Nội của thi sĩ U100 Phan Vũ Davor Suker: 50 tuổi vẫn chưa có một gia đình êm ấm Davor Suker: 50 tuổi vẫn chưa có một gia đình êm ấm 4 nguyên tắc cần tuân thủ để giảm mỡ bụng trong thời gian ngắn 4 nguyên tắc cần tuân thủ để giảm mỡ bụng trong thời gian ngắn Những thư viện đẹp nhất thế giới qua ống kính nhiếp ảnh gia Đức Những thư viện đẹp nhất thế giới qua ống kính nhiếp ảnh gia Đức 'Tiệm sách Harry Potter' nhuốm màu cổ tích ở Bồ Đào Nha 'Tiệm sách Harry Potter' nhuốm màu cổ tích ở Bồ Đào Nha Quán bánh canh ở Sài Gòn bán gần 1.000 tô bánh canh cua mỗi ngày Quán bánh canh ở Sài Gòn bán gần 1.000 tô bánh canh cua mỗi ngày Nét độc đáo của chợ phiên vùng cao Lào Cai Nét độc đáo của chợ phiên vùng cao Lào Cai Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2018, VietSense Travel lần đầu được vinh danh Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2018, VietSense Travel lần đầu được vinh danh Một sớm mùa hè ghé thăm chợ nón làng Chuông Một sớm mùa hè ghé thăm chợ nón làng Chuông Con đường lá đỏ tại Seoul khiến du khách ngẩn ngơ Con đường lá đỏ tại Seoul khiến du khách ngẩn ngơ Trứng muỗi nấu với xương rồng, hoa cúc - món ăn khó tin nhưng lại vô cùng hấp dẫn với người Mexico Trứng muỗi nấu với xương rồng, hoa cúc - món ăn khó tin nhưng lại vô cùng hấp dẫn với người Mexico Điểm danh những món ăn đặc sắc nhất của thành phố Athens (Hy Lạp) Điểm danh những món ăn đặc sắc nhất của thành phố Athens (Hy Lạp) Quán cà phê băng tuyết đầu tiên ở Hà Nội Quán cà phê băng tuyết đầu tiên ở Hà Nội Quán cơm gà hơn nửa thế kỷ giữa lòng phố cổ Hội An Quán cơm gà hơn nửa thế kỷ giữa lòng phố cổ Hội An Lễ dâng hương, thượng chuông và khai ấn đền vua Trần Nhân Tông tại Phú Quốc Lễ dâng hương, thượng chuông và khai ấn đền vua Trần Nhân Tông tại Phú Quốc Khu câu cá giải trí ẩm thực hồ câu 550 - Điểm đến lí tưởng dịp cuối tuần Khu câu cá giải trí ẩm thực hồ câu 550 - Điểm đến lí tưởng dịp cuối tuần Nhà hàng Seaview Vũng Tàu Giảm giá 20% thực đơn ăn sáng cho thực khách nhân dịp lễ 30/4-01/5 Nhà hàng Seaview Vũng Tàu Giảm giá 20% thực đơn ăn sáng cho thực khách nhân dịp lễ 30/4-01/5 6 mẹo để không phải thức trắng trên những chuyến bay dài 6 mẹo để không phải thức trắng trên những chuyến bay dài Quảng Ninh: Doanh thu du lịch đạt hơn 3.000 tỷ đồng trong tháng 2 Quảng Ninh: Doanh thu du lịch đạt hơn 3.000 tỷ đồng trong tháng 2 Khám phá những ngôi chùa đặc sắc tại Sóc Trăng Khám phá những ngôi chùa đặc sắc tại Sóc Trăng Thăm làng văn hóa – du lịch Cảnh Dương Thăm làng văn hóa – du lịch Cảnh Dương Nét hấp dẫn của ẩm thực đường phố Việt Nam Nét hấp dẫn của ẩm thực đường phố Việt Nam Khám phá hương sắc hoa mận tại cao nguyên Mộc Châu Khám phá hương sắc hoa mận tại cao nguyên Mộc Châu Chiêm ngưỡng bình minh ở cực đông Chiêm ngưỡng bình minh ở cực đông Phú Quốc có cáp treo dài nhất thế giới Phú Quốc có cáp treo dài nhất thế giới Hà Giang tổ chức giải Marathon quốc tế “Chạy trên cung đường Hạnh Phúc” Hà Giang tổ chức giải Marathon quốc tế “Chạy trên cung đường Hạnh Phúc” Người Sài Gòn diện váy áo chụp ảnh với mai, đào Người Sài Gòn diện váy áo chụp ảnh với mai, đào Khánh thành làng bích họa Australia - Việt Nam Khánh thành làng bích họa Australia - Việt Nam Thứ trưởng Bộ VHTTDL khẳng đinh quyết tâm thực hiện tốt công tác lễ hội năm 2018 Thứ trưởng Bộ VHTTDL khẳng đinh quyết tâm thực hiện tốt công tác lễ hội năm 2018 Sài Gòn - Bản Giốc, Vẻ đẹp vùng biên ải Sài Gòn - Bản Giốc, Vẻ đẹp vùng biên ải 7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An 7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An

Món ăn mùa đông quanh hồ Hoàn Kiếm

Thứ Năm, Ngày 26 Tháng 11, 2015, 22:27

 Bò nướng được tẩm ướp với bí quyết riêng, nem lụi vàng ruộm cuốn cùng các loại nguyên liệu đầy màu sắc là những món ăn bạn nên thử sau mộ cuộc dạo chơi quang hồ Hoàn Kiếm.

 

Nếu có dịp thăm Hà Nội vào những ngày đầu đông, du khách đừng bỏ qua những món ăn nổi tiếng quanh khu vực hồ Hoàn Kiếm có giá từ 35.000 - 200.000 đồng.

 

Bò nướng Mã Mây

 

Trong cái rét đầu đông đang len lỏi khắp các ngóc ngách của từng con phố, ngồi lai rai thưởng thức món nướng ở phố Mã Mây là một trải nghiệm thú vị.

 

 

Thịt bò tươi được tẩm ướp với bí quyết riêng khiến món ăn cuốn hút thục khách. Ảnh: asobi

 

Quán bò nướng từ lâu đã hấp dẫn thực khách bởi cách chế biến đơn giản nhưng cách tẩm ướp gia vị không nơi nào có được. Chính vì vậy nơi đây đã chiếm được một vị trí trong lòng thực khách dù quán rất cũ kỹ.

 

Những miếng thịt bò tươi hay nầm bò được chủ quán tẩm ướp rất đậm đà. Khi đưa lên bếp nướng, mùi thơm của thịt và các loại gia vị tẩm ướp lan tỏa, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, dai vừa tới, ăn rất vừa miệng. Điểm đặc biệt là quán đông nhưng phục vụ chuyên nghiệp, bạn sẽ không phải chờ lâu. Một đĩa bò nướng khoảng 200.000 đồng cho 2 người.

 

Nem lụi Hàng Bông

 

Một chút thơm cay của món Huế giữa lòng phố cổ giá lạnh sẽ đem lại cho bạn một cảm giác thú vị. Món nem lụi với những miếng thịt được nướng vàng ruộm, cháy cạnh, tỏa mùi thơm nức luôn hấp dẫn thực khách. 

 

 

Nem lụi sẽ không thể tròn vị nếu thiếu đi bát nước chấm với đủ vị chua, cay mặn, ngọt. Ảnh: nethue

 

Khi ăn, bạn chỉ cần gỡ thịt trên thanh tre, cuốn trong tấm bánh tráng mỏng cùng rau sống, khế chua, dứa, dưa chuột, một chút bún thành một gói cuốn đầy màu sắc, hấp dẫn.

Linh hồn của món nem lụi có lẽ là thức nước chấm có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, kích thích vị giác, khiến bạn ăn hoài mà không thấy ngán. Giá một đĩa nem lụi khoảng 80.000 đồng.

 

Phở tíu ngõ chợ Đồng Xuân

 

Không giống như các tô phở mà bạn thường thấy ở Hà Nội, phở tíu gồm những sợi phở trắng mềm mượt được trộn cùng nước dùng đậm đà, có sự quyện lẫn của thịt quay, chút lạc rang giã dập, mùi thơm của hành phi khô, hay chút chua nhẹ thanh thanh của giấm bỗng.

 

 

Khi ăn bạn phải trộn đều các nguyên liệu để cho ngấm nước dùng. Ảnh: ngoisao

 

Bạn hãy ngồi ăn bát phở tíu, trò chuyện cùng bạn bè, ngắm người đi bộ qua lại trên phố Hà Nội. Giá phở tíu khoảng 35.000 đồng. 

 

 

Anh Phương

 







Tết 2018 chuẩn bị đến bạn đang tìm mua đặc sẩn biếu gia đình với các loại đặc sản 3 miền chúng tôi tự hào là là cung cấp các loại đặc sản như chả cá nha trang, lạp xưởng tươi cam kết an toàn và vệ sinh chúng tôi là đơn vị cung cấp lạp xưởng ngon có tiếng và đã hoạt động trên 5 năm