Khi **du lịch Đà Nẵng**, du khách thường tìm đến những món ăn nổi tiếng như hải sản tươi, mì Quảng hay bánh tráng cuốn. Tuy nhiên, thành phố biển xinh đẹp này còn cất giấu một **trải nghiệm ẩm thực đường phố** bất ngờ và độc đáo: **yaourt muối**. Món ăn vặt quen thuộc bỗng trở nên lạ miệng đầy thú vị. (Ảnh: MIA)
Sữa chua là món tráng miệng phổ biến, nhưng người dân Đà Nẵng đã khéo léo biến tấu, thêm vào một nét chấm phá **sáng tạo** để biến nó thành **đặc sản độc đáo** chỉ có tại nơi đây. (Ảnh: MIA)
Điểm đặc biệt là cách thưởng thức: thay vì hoa quả hay siro, sữa chua lại được "kết hợp" cùng **muối biển tinh khiết**. Chỉ cần một chút muối chấm kèm, hương vị chua ngọt truyền thống ngay lập tức trở nên **đậm đà** và cân bằng hoàn hảo, một **khám phá vị giác** khó quên. (Ảnh: Bazan Travel)
Người dân địa phương thường ví von: **ăn yaourt muối** cũng giống như khi bạn thưởng thức dưa hấu chấm muối—vị mặn nhẹ sẽ làm nổi bật và tôn vinh cái ngọt, để lại một **dư vị khó quên** trên đầu lưỡi. (Ảnh: MIA)
Bí quyết chế biến và độ phổ biến của đặc sản
**Khám phá bí quyết:** Quy trình chế biến yaourt muối khá đơn giản. Nguyên liệu chính là sữa đặc, sữa chua cái và nước sôi, được hòa quyện theo tỷ lệ chuẩn xác và chia nhỏ vào từng hũ. (Ảnh: Bazan Travel)
Những hũ sữa chua này được ủ ấm qua đêm để đạt độ lên men lý tưởng, tạo nên thành phẩm **mềm mịn** và có vị chua dịu nhẹ. Sau khi được làm lạnh, món ăn sẵn sàng để phục vụ **thực khách**, luôn kèm theo một chén **muối biển** đặc trưng. (Ảnh: Foody)
Dù từng là món ăn vặt khiêm tốn so với mít trộn hay bánh tráng kẹp, yaourt muối giờ đây đã trở thành một **trải nghiệm ẩm thực phải thử** mà nhiều **du khách** tìm kiếm khi đến thăm Đà Nẵng. (Ảnh: MIA)
**Giới trẻ** đặc biệt ưa chuộng món này bởi sự kết hợp hương vị **lạ miệng** nhưng vẫn giữ được nét quen thuộc, tạo nên một **xu hướng** ẩm thực không thể bỏ qua tại thành phố biển này. (Ảnh: MIA)
Một ưu điểm lớn của yaourt muối là **mức giá cực kỳ bình dân**. Chỉ với khoảng **1.000 đồng** mỗi hũ, món ăn này trở nên dễ dàng tiếp cận với mọi đối tượng, từ người dân địa phương đến **khách du lịch** muốn khám phá ẩm thực giá rẻ. (Ảnh: Món ngon Đà Nẵng)
Với giá cả phải chăng, thực khách có thể dễ dàng thưởng thức nhiều hũ trong một lần mà không cần bận tâm về chi phí. Chính sự **bình dân** nhưng **độc đáo** này đã giúp yaourt muối củng cố vị thế là **đặc sản đường phố** không thể thiếu trong hành trình **trải nghiệm Đà Nẵng**. (Ảnh: Món ngon Đà Nẵng)
