Khám phá 8 món bánh đặc sản Hội An nổi tiếng

Thứ Năm, Ngày 4 Tháng 9, 2025, 18:13Đăng bởi: Admin


Hội An không chỉ nổi tiếng với phố cổ bình yên mà còn là “thiên đường” ẩm thực với những món bánh truyền thống độc đáo, mang hương vị khó quên. Ảnh Vinpearl

Hội An không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là các loại bánh truyền thống. Ảnh Vinpearl

Trong số đó, bánh hoa hồng – bánh bao vạc là biểu tượng ẩm thực phố Hội. Những chiếc bánh nhỏ xinh, trắng ngần như đóa hoa, nhân tôm thịt được chế biến công phu, ăn kèm hành phi và nước chấm chua ngọt, tạo nên trải nghiệm khó quên. Ảnh MIA

Trong số đó, bánh hoa hồng (hay còn gọi là bánh bao vạc) là món ăn mang tính biểu tượng của phố Hội. Từng chiếc bánh được tạo hình tinh xảo như đóa hoa, có nhân tôm thịt, ăn kèm với nước chấm đặc trưng. Ảnh MIA

Bánh phu thê lại gợi nhắc câu chuyện vợ chồng thủy chung, với lớp vỏ mềm, nhân đậu xanh ngọt thanh, từng là món quà lưu giữ tình nghĩa trong gia đình phố cổ. Ảnh IViVu

Bánh phu thê gợi lên câu chuyện về tình nghĩa vợ chồng son sắt, với lớp vỏ mềm dẻo và nhân đậu xanh ngọt ngào. Đây là món quà cưới truyền thống, mang ý nghĩa sâu sắc. Ảnh IViVu

Những món bánh dân dã như bánh đập, kết hợp lớp bánh giòn – dẻo với nước chấm mắm cá cơm thơm lừng, hay bánh tổ, dẻo thơm mùi gừng, thường dùng trong dịp lễ Tết, đều làm nên nét đặc sắc trong ẩm thực Hội An. Ảnh Vinpearl

Bánh đập là sự kết hợp độc đáo giữa bánh tráng giòn và bánh ướt dẻo, ăn kèm với nước mắm cá cơm đậm đà. Bánh tổ lại có vị ngọt dịu, dẻo thơm mùi gừng, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết truyền thống. Ảnh Vinpearl

Bánh tổ là món bánh lễ Tết, dẻo thơm mùi gừng, làm từ nếp, đường, mè và gừng tươi. Bánh có thể chiên hoặc nướng, thưởng thức tại chỗ hay mua về làm quà đều rất hợp. Ảnh IViVu

Làm từ nếp, đường, mè và gừng tươi, bánh tổ là món ăn không thể thiếu vào dịp lễ Tết. Bánh có thể chiên hoặc nướng, rất thích hợp để mua làm quà lưu niệm. Ảnh IViVu

Không thể bỏ qua bánh bèo món dân dã, bột trắng mịn được hấp chín trong những chiếc chén nhỏ, ăn kèm tôm băm, hành phi và ram giòn, tạo cảm giác thanh mát, dễ ăn.

Bánh bèo là món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế. Bánh được hấp chín trong chén nhỏ, ăn kèm tôm băm, hành phi và ram giòn, mang lại cảm giác thanh mát, dễ ăn.

Bánh đậu xanh Hội An từ thế kỷ 18 nổi bật với hương thơm bùi, giòn rụm, làm từ bột đậu xanh, nếp và đường, ép khuôn nhỏ rồi sấy lò than, vừa ngon vừa thích hợp làm quà. Ảnh Xanh SM

Với hương thơm bùi đặc trưng, bánh đậu xanh Hội An có lịch sử lâu đời từ thế kỷ 18. Bánh được làm từ bột đậu xanh và đường, sau đó ép khuôn và sấy khô, rất thích hợp làm quà. Ảnh Xanh SM

Bánh ít lá gai lại gây ấn tượng bởi lớp vỏ đen bóng, nhân đậu xanh dừa bùi béo, dẻo mềm, thường được thưởng thức cùng trà xanh, thể hiện sự tinh tế, khéo léo trong ẩm thực phố cổ. Ảnh MIA

Bánh ít lá gai gây ấn tượng với màu đen bóng từ lá gai, cùng nhân đậu xanh bùi béo. Món bánh này thường được thưởng thức cùng trà xanh, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực phố cổ. Ảnh MIA

Bánh xoài là món ngọt dịu, làm từ bột nếp, dừa nạo và đường, hình dáng nhỏ như hạt xoài. Bánh gợi niềm may mắn, thường dùng trong lễ hội và cưới hỏi, giữ hồn xưa của phố cổ. Ảnh MIA

Với hình dáng nhỏ nhắn như hạt xoài, bánh xoài mang vị ngọt dịu và được làm từ bột nếp, dừa nạo. Đây là món bánh thường dùng trong các lễ hội và đám cưới, biểu tượng cho sự may mắn. Ảnh MIA




Tin ẩm thực

Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Quên Pad Thái, Tom Yum đi! Foodtour Thái Lan này sẽ khiến bạn 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn 'quay xe'. Bạn có đủ can đảm khám phá những món lạ gây sốc này không?
8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

Lao Bảo (Quảng Trị): Foodtour khám phá 8 đặc sản Lào đậm đà, khó quên. Từ Xụm, Nếp Lào đến Lẩu Xìn Đạt trứ danh, vùng biên giới này chính là thiên đường ẩm thực đang chờ bạn chinh phục.
Ẩm Thực Sống Hàn Quốc: Thử Thách Vị Giác Toàn Cầu

Ẩm Thực Sống Hàn Quốc: Thử Thách Vị Giác Toàn Cầu

Bí ẩn ẩm thực Hàn Quốc! Khám phá ngay những món ăn sống "độc lạ" như Sannakji (bạch tuộc) hay Hongeo (cá đuối lên men). Trải nghiệm vị giác cực mạnh, cuốn hút mọi du khách đam mê thử thách và khám phá văn hóa.

Món ngon

Top 5 gợi ý nấu món kho ngon dễ làm trong ngày mưa bão

Top 5 gợi ý nấu món kho ngon dễ làm trong ngày mưa bão

Những ngày mưa gió se lạnh, 5 món ăn đơn giản, thơm ngon sau vừa dễ chế biến, vừa giúp giữ ấm cơ thể, là “cứu cánh” cho bữa cơm gia đình.
Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – món ngon dân dã An Giang, đậm vị đắng hậu ngọt, hấp dẫn thực khách.
Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – Đặc sản An Giang

Gỏi lá sầu đâu trộn cá lóc – món ngon dân dã An Giang, đậm vị đắng hậu ngọt, hấp dẫn thực khách.

Ẩm thực chay

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Vì sao ăn thuần chay vẫn tăng cholesterol?

Chuyên gia cho biết sự chênh lệch mức calo trong chế độ thuần chay với chế độ keto toàn thịt có thể làm tăng cholesterol xấu.
Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Gợi ý mâm cúng chay 7 món cho ngày Vu Lan

Bạn có thể tự làm mâm cơm chay gồm 7 món khá đơn giản như salad, nem, rau củ xào, canh chua, chả chay để cúng Rằm tháng Bảy.
Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Bạn đã thử công thức bánh dâu tây thuần chay mới lạ này chưa?

Hãy thử làm bánh dâu tây thuần chay lành mạnh cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Thái Lan Foodtour: 4 Món Lạ 'Toát Mồ Hôi' Cực Gắt!

Quên Pad Thái, Tom Yum đi! Foodtour Thái Lan này sẽ khiến bạn 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn 'quay xe'. Bạn có đủ can đảm khám phá những món lạ gây sốc này không?
Lạc vào rừng rêu Phu Sa Phìn chốn mộng giữa đại ngàn Tây Bắc

Lạc vào rừng rêu Phu Sa Phìn chốn mộng giữa đại ngàn Tây Bắc

Ẩn mình giữa núi rừng Sơn La, Phu Sa Phìn mê hoặc du khách với rừng rêu cổ thụ huyền ảo, nơi từng bước chân đều như lạc vào chốn mộng giữa đại ngàn Tây Bắc.
Hồ Hàm Thuận: Cảnh Đẹp Hoang Sơ, Cách TP.HCM 200km

Hồ Hàm Thuận: Cảnh Đẹp Hoang Sơ, Cách TP.HCM 200km

Hồ Hàm Thuận (La Dạ, Lâm Đồng), được ví von là "Vịnh Hạ Long thu nhỏ", cách TP.HCM 200km. Nơi đây mê hoặc du khách với cảnh sắc núi rừng hoang sơ, yên bình tuyệt đối. Khám phá ngay địa điểm lý tưởng cho cuối tuần này!
8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

8 Đặc Sản Lào Ở Lao Bảo 'Thử Là Say Lòng'

Lao Bảo (Quảng Trị): Foodtour khám phá 8 đặc sản Lào đậm đà, khó quên. Từ Xụm, Nếp Lào đến Lẩu Xìn Đạt trứ danh, vùng biên giới này chính là thiên đường ẩm thực đang chờ bạn chinh phục.
Du lịch Đan Phượng, ăn chơi gì giữa vùng đất cổ xứ Đoài?

Du lịch Đan Phượng, ăn chơi gì giữa vùng đất cổ xứ Đoài?

Sau cơn sốt game “Quán phở anh Hai”, Đan Phượng (Hà Nội) được nhiều người tìm hiểu vùng đất cổ yên bình, giàu di sản và ẩm thực đặc trưng xứ Đoài.
Tân Hoa hậu Trái đất 2025 Natalie Puskinova 'Ảnh Đẹp' Đón Vương Miện

Tân Hoa hậu Trái đất 2025 Natalie Puskinova 'Ảnh Đẹp' Đón Vương Miện

Khám phá bộ 'Ảnh Đẹp' xuất thần của Natalie Puskinova, Tân Miss Earth 2025. Mỹ nhân Cộng hòa Czech đăng quang rực rỡ và khoảnh khắc thân thiết cùng Trịnh Mỹ Anh, đại diện Việt Nam. Xem ngay!