Món lẩu từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của người Sài Gòn. Với vị ngọt ngọt, cay cay và hương thơm quyến rũ của các món lẩu Hàn thì chúng rất thích hợp để thưởng thức trong những buổi chiều mưa.
1. Lẩu kim chi
Kim chi là một trong những món ăn quen thuộc và phổ biến trong những bữa ăn hằng ngày của người Hàn, không những thế, đây cũng là món ăn được người Việt rất yêu thích.
Lẩu kim chi
Kim chi có thể ăn với cơm nóng hay chế biến thành nhiều món ngon như: cơm kim chi chiên, mì kim chi...Trong đó, ngon hơn cả là món lẩu kim thơm ngon, hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơn khi những buổi chiều mưa ở Sài Gòn, được ngồi trong những hàng quán thưởng thức món lẩu kim chi nóng hổi vừa thổi vừa ăn, vị ngọt của thịt ba chỉ hòa cùng vị cay cay của kim chi, vị thơm của xúc xích, đậu hũ cùng các loại ray, tất cả hòa quyện cùng nhau tạo nên món lẩu kim chi ngon tuyệt hảo.
2. Lẩu chiên Sinseollo
Món lẩu chiên Sinseollo cùng là một trong số món ăn thích hợp với thời tiết mưa ở Sài Gòn, món ăn này do một vài nhà hàng Hàn Quốc cao cấp giới thiệu với thực khách TP.HCM. Nguyên liệu để làm món lẩu này bao gồm các loại dược liệu quý và những nguyên liệu cao cấp khác, vì thế món ăn này có giá thành khá đắt, một phần khỏang từ 700.000-1,5 triệu đồng/phần.
Lẩu chiên Sinseollo
3. Dubu jeongol (lẩu đậu phụ)
Món đậu phụ khá phổ biến ở Hàn Quốc, vì thế, ngườ ta dùng đậu phụ để chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó phải kể đến món Dubu jeongol (lẩu đậu phụ). Món lẩu này sau khi được chế biến nhìn rất bắt mắt, chỉ với ít đậu phụ, thịt bò, nấm và nước dùng thì thực khách có thể thưởng thức món lẩu đậu phụ ngon ngất ngây.
Dubu jeongol (lẩu đậu phụ)
Vị ngọt nhẹ, cay cay và vị thơm của các thành phần trong lẩu tạo nên món ngon thích hợp thưởng thức trong những ngày mưa ở Sài Gòn
4. Beoseot jeongol (lẩu nấm)
Không cần phải đến đất nước Hàn Quốc xa xôi, mà ngay tại Việt Nam, thực khách cũng có thể thưởng thức món lẩu Beoseot jeongol tại các nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc ở Sài Gòn. Điểm độc đáo củ món lẩu làm du khách thích mê là nước dùng trong suốt được nấu từ xương và nồi nấm (rau) để riêng. Khi ăn, nướng dùng được cho vào nồi nấm rồi nấu chính trên bếp. Gía cho mỗi nồi lẩu Beoseot jeongol từ 400.000 – 2 triệu đồng.
Beoseot jeongol (lẩu nấm)
5. Sogogi jeongol (lẩu bò)
Món lẩu Sogogi jeongol hay lẩu bò là món ăn được yêu thích ở Hàn Quốc vào mùa đông. Trong thời tiết mưa ở Sài Gòn, ngồi ở một nhà hàng hay một quán ăn nào đó thưởng thức món là món Sogogi jeongol thì thật là tuyệt vời. Nguyên liệu để nấu món này gồm thịt bò, cá cơm, tảo biể, nấm…Với sự phong phú về các thành phần, vị thơm ngon, đậm đà của nước dùng sẽ tạo cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị. giá cho một phần lẩu ở các quán ăn Hàn Quốc ở Sài Gòn là 65.000 đồng/phần.
Sogogi jeongol (lẩu bò)
6. Nakji jeongol (lẩu bạch tuộc)
Có thể nói món Nakji jeongol (lẩu bạch tuộc) là một trong những món lẩu ngon được chế biến từ bạch tuốc của xứ sở kim chi. Thực khách có thể tìm thấy món lẩu này ở bất kì quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc nào tại Sài Gòn.
Món lẩu bạch tuộc là món ngon rất thích hợp với thời tiết se lạnh như tiết trời mưa ở Sài Gòn. Vào những buổi chiều mưa, ghé vào một nhà hàng Hàn nào đó, gọi cho mình một nồi lẩu bạch tuộc tươi ngon, vị ngọt của bạch tuộc kết hợp với vị cay nồng của tiêu làm nên món bạch tuộc ngon nức tiếng.
Giá một nồi lẩu bạch tuộc khoản 500.000 ngàn đồng
7. Haemul jeongol (lẩu hải sản)
Haemul jeongol (lẩu hải sản) cũng là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa ở Sài Gòn. Món lẩu này có sự kết hợp của nhiều loại hải sản như: cưa, mực, bạch tuộc, sò, nghêu, ốc…
Món lẩu này tại các nhà hàng Hàn Quốc được chọn lựa nguyên liệu kỹ cũng như khắc chế vị tanh của hải sản trong quá trình chế biến tạo nên món lẩu hải sản tuyệt vời cho thực khách.
Một phần lẩu hải sản có giá từ 500.000 đồng/phần
Trong thời tiết se lạnh của những cơn mưa Sài Gòn, ghé vào các quán ăn, nhà hàng hàng quốc để thưởng thức những món lẩu tuyệt vời này nhé!
Thanh Thủy
Ảnh: Sưu tầm
