ẨM THỰC

Tin ẩm thực Món ngon Ẩm thực chay

Tin Nổi Bật

Trứng muỗi nấu với xương rồng, hoa cúc - món ăn khó tin nhưng lại vô cùng hấp dẫn với người Mexico Trứng muỗi nấu với xương rồng, hoa cúc - món ăn khó tin nhưng lại vô cùng hấp dẫn với người Mexico Điểm danh những món ăn đặc sắc nhất của thành phố Athens (Hy Lạp) Điểm danh những món ăn đặc sắc nhất của thành phố Athens (Hy Lạp) Quán cà phê băng tuyết đầu tiên ở Hà Nội Quán cà phê băng tuyết đầu tiên ở Hà Nội Quán cơm gà hơn nửa thế kỷ giữa lòng phố cổ Hội An Quán cơm gà hơn nửa thế kỷ giữa lòng phố cổ Hội An Lễ dâng hương, thượng chuông và khai ấn đền vua Trần Nhân Tông tại Phú Quốc Lễ dâng hương, thượng chuông và khai ấn đền vua Trần Nhân Tông tại Phú Quốc Khu câu cá giải trí ẩm thực hồ câu 550 - Điểm đến lí tưởng dịp cuối tuần Khu câu cá giải trí ẩm thực hồ câu 550 - Điểm đến lí tưởng dịp cuối tuần Nhà hàng Seaview Vũng Tàu Giảm giá 20% thực đơn ăn sáng cho thực khách nhân dịp lễ 30/4-01/5 Nhà hàng Seaview Vũng Tàu Giảm giá 20% thực đơn ăn sáng cho thực khách nhân dịp lễ 30/4-01/5 6 mẹo để không phải thức trắng trên những chuyến bay dài 6 mẹo để không phải thức trắng trên những chuyến bay dài Quảng Ninh: Doanh thu du lịch đạt hơn 3.000 tỷ đồng trong tháng 2 Quảng Ninh: Doanh thu du lịch đạt hơn 3.000 tỷ đồng trong tháng 2 Khám phá những ngôi chùa đặc sắc tại Sóc Trăng Khám phá những ngôi chùa đặc sắc tại Sóc Trăng Thăm làng văn hóa – du lịch Cảnh Dương Thăm làng văn hóa – du lịch Cảnh Dương Nét hấp dẫn của ẩm thực đường phố Việt Nam Nét hấp dẫn của ẩm thực đường phố Việt Nam Khám phá hương sắc hoa mận tại cao nguyên Mộc Châu Khám phá hương sắc hoa mận tại cao nguyên Mộc Châu Chiêm ngưỡng bình minh ở cực đông Chiêm ngưỡng bình minh ở cực đông Phú Quốc có cáp treo dài nhất thế giới Phú Quốc có cáp treo dài nhất thế giới Hà Giang tổ chức giải Marathon quốc tế “Chạy trên cung đường Hạnh Phúc” Hà Giang tổ chức giải Marathon quốc tế “Chạy trên cung đường Hạnh Phúc” Người Sài Gòn diện váy áo chụp ảnh với mai, đào Người Sài Gòn diện váy áo chụp ảnh với mai, đào Khánh thành làng bích họa Australia - Việt Nam Khánh thành làng bích họa Australia - Việt Nam Thứ trưởng Bộ VHTTDL khẳng đinh quyết tâm thực hiện tốt công tác lễ hội năm 2018 Thứ trưởng Bộ VHTTDL khẳng đinh quyết tâm thực hiện tốt công tác lễ hội năm 2018 Sài Gòn - Bản Giốc, Vẻ đẹp vùng biên ải Sài Gòn - Bản Giốc, Vẻ đẹp vùng biên ải 7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An 7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An Bế mạc ATF 2018: Từ Chiang Mai đến Hạ Long Bế mạc ATF 2018: Từ Chiang Mai đến Hạ Long Tìm hiểu về trang phục truyền thống các nước Á Đông Tìm hiểu về trang phục truyền thống các nước Á Đông Nha Trang: Giới thiệu bộ nhận diện thương hiệu Galina và Chương trình nghệ thuật Galina show Nha Trang: Giới thiệu bộ nhận diện thương hiệu Galina và Chương trình nghệ thuật Galina show Hội nghị Bộ trưởng Du lịch ASEAN lần thứ 21 diễn ra tại Thái Lan Hội nghị Bộ trưởng Du lịch ASEAN lần thứ 21 diễn ra tại Thái Lan Hội Xuân 2018 Hội Xuân 2018 Khám phá hoa trái mùa xuân Khám phá hoa trái mùa xuân 8 vấn đề phái đẹp thường gặp khi mới tập gym và cách khắc phục 8 vấn đề phái đẹp thường gặp khi mới tập gym và cách khắc phục Độc đáo những bào tàng cổ kính ở Âu Úc Mỹ Độc đáo những bào tàng cổ kính ở Âu Úc Mỹ Top 5 món ăn ngon ở chợ hoa lớn nhất Sài Gòn Top 5 món ăn ngon ở chợ hoa lớn nhất Sài Gòn Khám phá vùng đất vải Thanh Hà Khám phá vùng đất vải Thanh Hà 7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An 7 món ngon phải thử tại ngôi chợ lâu năm nhất Hội An Khai mạc liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018 Khai mạc liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” năm 2018

7 món ăn làm du khách mê mẩn ở Nha Trang

Thứ Tư, Ngày 3 Tháng 5, 2017, 10:26

Nha Trang là một trong những điểm du lịch biển nổi tiếng của Việt Nam và thế giới. Không chỉ làm say lòng du khách bởi những bãi biển thơ mộng mà đây còn là nơi có ẩm thực phong phú làm nức lòng du khách ghé thăm. 
 
1. Bún chả cá
 
Nhác đến ẩm thực Nha Trang thì không thể nào không nhắc đến món bún chả cá. Món ăn đơn giản với nước dùng trong, chả cá và những sợi bún loại nhỏ xíu nhưng  lại làm hài lòng thực khách khó tính. Một trong những điểm làm nên chất riêng của bún chả cá Nha Trang là nguyên liệu cá tươi, đảm bảo độ dai. 
 

Chả cá tươi, dai tạo nên hương vị cho món ăn
 
Bên cạnh nguyên liệu cá thì nước dùng luôn có vị ngọt thanh do được nấu từ xương cá tươi, thường là xương cá thu, cá cờ hoặc những loại cá nhỏ nổi tiếng của vùng biển miền Trung như cá chỉ vàng, cá liệt. Vị ngọt, cay nồng của tương ớt tăng thêm hương vị cho chả cá giúp món ăn thêm trọn vẹn. 
 
2. Sò huyết Nha Trang 
 
Ẩm thực đặc trưng của du lịch biển có lẽ là hải sản. Chính vì thế mà Nha Trang nổi tiếng gần xa với nhiều món ăn ngon từ hải sản, nổi bật trong số đó là món sò huyết. 
Để có thể thưởng thức những món ăn ngon từ sò huyết, du khách nên chọn những con sò có độ lớn vừa phải.Với món này, phần thịt sò được trộn với hành tím và gia vị vừa đủ sẽ làm món ăn trở nên thơm ngon, lạ miệng và giàu dinh dưỡng.
 
Món sò huyết thơm ngon, bổ dưỡng
 
Sò huyết rang me thích hợp cho những ai không thích đồ tái. Những con sò được rang cùng với me chín. Vị chua chua ngọt ngọt của me hòa quyện cùng béo ngậy của sò sẽ khiến du khách thích mê.
 
3. Bún cá dầm
 
Thành phần chính của món ăn là cá dầm, đây là đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa rất được ưa thích. Ngoài ra, bát bún còn có chả cá và nước dùng. Không nấu từ xương heo như các loại bún khác, nước dùng bún cá dầm được nấu từ chính xương của loại cá này nên có vị ngọt thanh rất tự nhiên. Ăn kèm là đĩa rau sống được thái nhỏ đặc trưng của người dân Nha Trang.
 
 
4. Nem Ninh Hòa
 
Đến với thành phố Nha Trang xinh đẹp, du khách có thể lựa chọn cho mình món nem Ninh Hòa vừa ngon vừa bổ dưỡng. Thành phần chính của nem là thịt lợn tươi vừa mới mổ xong, lạng bỏ hết gân, rửa sạch, lau khô bằng vải sạch và thái từng lát mỏng. Sau đó cho thịt và gia vị như: muối, tiêu, đường, bột ngọt vào cối quết thật nhuyễn, quết càng nhanh tay thịt càng săn chắc lại thì nem càng ngon. 
 
Ninh Hòa tuyệt nhất nem chua
 
Trong công đoạn chế biến nem người ta không quên thêm da heo thái mỏng vào. Nem Ninh Hòa được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế, lựa chọn những chiếc lá còn non xanh để để tạo mùi thơm. 
 
5. Lẩu mực- món ăn nơi thành phố biển
 
Đến Nha Trang- Khánh Hòa, có dịp ghé lại vùng biển Đại Lãnh thì nhất định phải thưởng thức món lẩu mực. Đại Lãnh nổi tiếng các loại hải sản tươi sống nên mực được cho vào lẩu cũng nhiều nơi nơi khác. Đặc biệt, nước dùng và hương vị của lẩu thơm ngon, đậm đà, lôi cuốn du khách.
 
Lẩu mực hấp dẫn du khách
 
6. Bánh Đập
 
Bánh Đập là món ăn là sự kết hợp giữa bánh tráng nướng, bánh ướt, ăn kèm với thịt nướng hoặc du khách có thể ăn với thịt luộc hay lòng lợn. Ăn kèm với loại bánh này không thể thiếu chén mắm nêm với vị cay đặc trưng của người dân miền biển. 
 
Bánh Đập là món bánh không thể bỏ qua khi đến Nha Trang
 
Ghép một miếng bánh tráng nướng và bánh ướt lại, thoa lên bề mặt một ít mỡ hành, tôm cháy, sau cùng là thịt nướng hay thịt luộc rồi gập đôi, chấm vào chén mắm nêm và thưởng thức. Cái giòn rụm của bánh tráng, cái mềm dẻo của bánh ướt hòa quyện vào nhau trong cái đậm đà của 
 
7. Bò Nướng
 
Bí quyết món bò nướng ở đây nằm ở khâu tẩm ướp gia vị mà không địa điểm nào có được. Thịt bò ướp bằng mật ong và trên 10 loại gia vị chế biến riêng nên càng làm cho mó bò nướng trở nên hấp dẫn.
 

Bò nướng làm hài lòng thực khách khó tính
 
Một chút gió biển, cát trắng, sóng xanh hòa quyện với hương vị ấm nồng của những món ăn nơi đây tạo nên ấn tượng sâu sắc đối với du khách về một thành phố Nha Trang xinh đẹp, khó quên. Đặc biệt là những món ăn ngon tại Nha Trang sẽ không khiến du khách thất vọng.

Thanh Thủy (tổng hợp)
 






Tết 2018 chuẩn bị đến bạn đang tìm mua đặc sẩn biếu gia đình với các loại đặc sản 3 miền chúng tôi tự hào là là cung cấp các loại đặc sản như chả cá nha trang, lạp xưởng tươi cam kết an toàn và vệ sinh chúng tôi là đơn vị cung cấp lạp xưởng ngon có tiếng và đã hoạt động trên 5 năm