Đam mê ẩm thực, vợ chồng Trấn Thành và Hariwon thường xuyên hẹn hò ở các nhà hàng từ cao cấp đến bình dân, thưởng thức từ món Âu-Á tới . Mới đây, hai người chọn ăn trưa tại nhà hàng đặc sản miền Trung mới mở ở quận 2 của vợ chồng Trường Giang - Nhã Phương.đặc sản ba miền
Hariwon cho biết lâu lắm cô 'mới ăn quá tải vì không kiềm chế được', tối về phải tập thể dục nhiều hơn nhưng vì món ăn quá ngon nên không hối hận. Đây là cơ sở thứ ba của chuỗi nhà hàng này, vẫn trung thành với kiểu kiến trúc và thiết kế nội thất Hội An từ bàn ghế, tường vàng - xanh, tranh tường, đèn lồng, bát đũa.
Trấn Thành cho biết mình thích nhất món mì Quảng và bánh lọt vì 'ngon nhức nách'. Mì Quảng là một trong những món ăn best-seller của quán cơm nhà Trường Giang - Nhã Phương, một món ăn mang đậm hương vị miền Trung với sợi mì dai dai, nước dùng béo đậm đà, ăn kèm thịt gà, tôm, đậu phộng (lạc) rang và rau bạc hà.
Vợ chồng Trấn Thành - Hariwon còn gọi thêm món thịt xíu cuốn bánh tráng Đại Lộc. Nam diễn viên tự tay cuốn bánh tráng cho vợ nhưng do chưa thạo nên anh quên nhúng nước bánh tráng, phải nhờ Trường Giang nhắc nhở. Theo chủ quán, bánh tráng phải nhúng 30 giây tới cả phút mới đủ mềm, sau đó cho xà lách, dưa chuột thái lát mỏng, thịt lợn, cuốn trong bánh tráng và chấm nước chấm đặc biệt. Đại Lộc là một huyện của tỉnh Quảng Nam, quê của Trường Giang, nổi tiếng với món ăn này. Ông xã Nhã Phương cũng cho biết đây là món ăn 'cứu đói' thời gian khó của người dân quê anh.
Trấn Thành ghiền món mì Quảng quán nhà Trường Giang
Trấn Thành cuốn bánh tráng cho vợ. Video: Instagram Hariwon
Hariwon gọi thêm món cơm gà roti. Khác với cơm gà Hội An sử dụng thịt gà luộc hoặc hấp, quán dùng thịt gà tẩm ướp gia vị, sau đó quay trong lò nướng, khi ăn, thêm tương ớt chưng, hành phi, hạt cơm vàng đều, ăn béo.
Vợ chồng nam MC gọi món nước nha đam đường phèn hạt chia uống giải khát, mát bổ, thích hợp với thời tiết mùa hè nóng nực.
Quán cơm nhà Trường Giang từng được gọi là bởi có giá thành cao hơn mặt bằng chung, dao động từ 22.000 đồng đến gần 700.000 đồng/món. Tuy nhiên, nếu gọi hợp lý, một mâm cơm 2-3 người ăn có giá khoảng 400.000 đồng, được đánh giá hợp lý với vị trí trung tâm quận 3, quận 2, quận Phú Nhuận.'quán cơm quê giá cao'
Quán trung thành với các món cơm quê, cơm gia đình dung dị bên cạnh những món đặc sản trứ danh Quảng Nam - Hội An. Thực đơn rất phong phú với gần 130 món ăn từ cơm nhà đến đặc sản xứ Quảng cùng hàng chục loại đồ uống giải khát và một số món chè truyền thống tráng miệng.
Thực đơn ưu tiên các món cơm quê như cơm trắng ăn kèm cá kho, tôm đất rim mặn, thịt ba chỉ kho tiêu. Hương vị được đánh giá gia giảm phù hợp với khẩu vị nhiều vùng miền nhưng vẫn giữ nhiều nét miền Trung đặc trưng.
