Theo chân Chi Pu sang Mỹ, khám phá những nét độc đáo về ẩm thực xứ Ngoại quốc

Thứ Năm, Ngày 28 Tháng 10, 2021, 1:49Đăng bởi: thuhang


Để có thể hòa nhập với một môi trường và phát triển như Nước Mỹ có nền ẩm thực được hình thành từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Do đó, công thức chế biến, cách bày trí lẫn cách thưởng thức món ăn ở đất nước này rất đa dạng. Đặc điểm nổi bật nhất trong văn hóa ẩm thực Mỹ mà ai cũng có thể thấy từ phim ảnh đến đời thực là người Mỹ rất chuộng thức ăn nhanh. Ngoài ra, ẩm thực Mỹ còn có những nét độc đáo nào hãy cùng khám phá ngay nhé!

Theo chân Chi Pu sang Mỹ, khám phá những nét độc đáo về ẩm thực xứ Ngoại quốc

 

Khám phá văn hóa ẩm thực Mỹ qua 3 bữa ăn trong ngày

 

Bữa sáng nhẹ nhàng 

 

Thực tế, người Mỹ thường không xem trọng bữa ăn sáng bởi một phần vì họ muốn ăn kiêng, một phần vì họ quá bận rộn. Ta chỉ có thể thấy một bữa ăn sáng hoành tráng của người Mỹ xuất hiện vào buổi sáng ngày chủ nhật. 

Bữa sáng nhẹ nhàng 

Một bữa sáng đơn giản của người Mỹ thường chỉ có một tách cafe hoặc một ly nước ép và bánh nướng phết peanut butter (mứt bơ làm từ hạt dẻ). Ngược lại vào sáng chủ nhật, một bữa sáng thịnh soạn hơn sẽ gồm có trứng ốp la, bánh mì nướng, nước hoa quả hoặc nước trái cây. Đa phần, người Mỹ thường bắt đầu một ngày làm việc vội vã trong tuần chỉ với một tách cafe – thức uống được ưa chuộng nhất ở Mỹ.

 

Bữa trưa gọn nhẹ - tiện lợi

 

Bữa trưa gọn nhẹ - tiện lợi

Bữa trưa của người Mỹ hầu hết bắt đầu từ giữa trưa đến 2 giờ chiều. Người lớn thường ít khi về nhà để ăn trưa và trẻ em cũng ăn tại trường của mình. Hầu hết họ sẽ mang cơm chuẩn bị ở nhà và đựng trong túi giấy nên họ cần một bữa ăn trưa gọn – nhẹ. Bởi vậy, sandwich luôn được ưu tiên hơn cả. Sandwich gồm hai miếng bánh mì kẹp lại với nhau, phết bơ, nước sốt, mù tạt, phần nhân còn có thêm thịt, cá hoặc gà và một ít pho mát.

Sandwich luôn là món ăn được ưu tiên trong bữa trưa bởi vị thơm ngon và tính tiện lợi

Phần nhân sandwich rất đa dạng và có thể thay đổi tùy theo từng khẩu vị. Các món sandwich lạnh thường có giăm bông và pho mát, đậu phộng, bơ, mứt và những lát thịt gà tây mỏng, cá ngừ, thịt bò nướng và xà lách. Riêng đối với những người ăn trưa ở nhà hàng thì thích dùng sandwich nóng hơn. Trong đó, hamburger và hot dog là hai món phổ biến nhất.

Riêng đối với nhân viên văn phòng, họ thường không có nhiều thời gian nghỉ trưa, thời gian nghỉ thường chỉ kéo dài trong vòng 30 – 60 phút nên thường dùng thức ăn nhanh cho bữa ăn trưa. Do đó, họ sẽ ăn thức ăn nhẹ hoặc không ăn cho bữa trưa. Những món như sandwich được mang đi từ nhà là phổ biến hơn cả. Nếu không, họ sẽ ăn các loại thức ăn nhanh như snack, khoai tây chiên, hamburger…

 

Bữa tối quan trọng nhất ngày

 

Bữa tối quan trọng nhất ngày

Có thể nói, bữa tối là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và thường bắt đầu lúc 18 giờ của người Mỹ. Bữa ăn này thường rất hoành tráng với nhiều món gồm khai vị, món chính, tráng miệng và có cả đồ uống đi kèm. Người Mỹ thường có thói quen dùng bữa tối cùng người thân trong gia đình giống như người Việt Nam. 

Các món khai vị phổ biến thường là salad, súp, bánh mì phết bơ hoặc pho mát; món chính thì thường có thịt bò beefsteak, các món từ thịt cừu, thịt gà hoặc vịt, hải sản. Sau đó họ sẽ ăn tráng miệng bằng kem, bánh chanh, bánh táo hoặc bánh pudding nhân trái cây. Trong các bữa tối của người Mỹ thường không thể thiếu rượu vang đỏ hoặc trắng, bia, soda, nước lọc có gas hoặc coca cola.

Đối với những ngày cuối tuần, người Mỹ thường tổ chức tiệc nướng tại nhà để mọi người trong gia đình có thể quây quần bên nhau. Họ cũng mời thêm bạn bè cùng tham gia để bữa tiệc trở nên náo nhiệt hơn. Nếu cuối tuần là ngày có thời tiết đẹp, họ sẽ tổ chức cắm trại, picnic tại công viên và mang theo thức ăn để chế biến hoặc mang theo thức ăn đã chuẩn bị sẵn ở nhà.

Văn hóa ẩm thực Mỹ thực sự có nhiều nét đặc trưng độc đáo, luôn khiến bao người phải tò mò và muốn khám phá. Ngoài các món ăn bản địa, Mỹ còn là nơi hội tụ của vô số món ăn hấp dẫn đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Đặc biệt, một số món ăn ngoại quốc khi du nhập vào Mỹ còn được các đầu bếp ở đây thay đổi công thức chế biến để tạo nên nhiều biến tấu độc đáo hơn.




Tin ẩm thực

Bánh Trung thu nặng 7 kg, phải cắt như chặt gà

Bánh Trung thu nặng 7 kg, phải cắt như chặt gà

Bánh Trung thu Ngô Xuyên có thể nặng tới 7 kg, mỗi lần cắt phải dùng dao lớn, cắt dứt khoát như chặt gà
Tổng hợp 9 mẹo chọn thực phẩm tươi sống an toàn lại tươi ngon

Tổng hợp 9 mẹo chọn thực phẩm tươi sống an toàn lại tươi ngon

Với 9 mẹo chọn thực phẩm tươi sống an toàn lại tươi ngon ai cũng cần biết
Phan Hoàng Thu ghé quán mì '45 năm không thay nước dùng'

Phan Hoàng Thu ghé quán mì '45 năm không thay nước dùng'

Phan Hoàng Thu tới quán mì Wattana Panich - nơi có nồi nước dùng đặc biệt, suốt 45 năm chưa từng tắt lửa và được đun liên tục.

Món ngon

Cách làm gà rô ti món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng

Cách làm gà rô ti món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng

Thịt gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao và được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn trong bữa cơm gia đình cũng như các món ăn vặt. Nếu như bạn đã quá chán với các món ăn quen thuộc như gà luộc, gà ủ muối, gà chiên mắm, gà rán KFC,… thì hãy thử ngay món gà rô ti siêu ngon mà lại vô cùng đơn giản mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nha!
Cách làm món xôi cốm hạt sen  thơm ngon tại nhà

Cách làm món xôi cốm hạt sen thơm ngon tại nhà

Cốm là một thức quà dân dã đặc trưng của thu Hà Nội. Ngày nay, cốm được sấy khô và có thể sử dụng quanh năm. Tuy nhiên, muốn ăn được cốm tươi thì chỉ mùa thu mới có. Những hạt cốm xanh non, còn thơm mùi sữa non của bông lúa nếp đầu mùa. Ngoài ăn trực tiếp thì cốm còn được sử dụng để chế biến nhiều món ngon như bánh cốm, chè cốm, chả cốm hay xôi cốm. Bài viết sau đây sẽ mách bạn cách để nấu xôi cốm thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà.
Tổng hợp 4 cách nấu món lẩu gà thơm ngon cho cả nhà quây quần

Tổng hợp 4 cách nấu món lẩu gà thơm ngon cho cả nhà quây quần

Cuối tuần mát trời, làm ngay 4 món lẩu gà thơm ngon cho cả nhà quây quần cùng thưởng thức nha

Ẩm thực chay

Top 10 quán ăn chay ngon nhất ở Sài Gòn

Top 10 quán ăn chay ngon nhất ở Sài Gòn

Bên cạnh những món mặn thường ngày , món chay luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những thực khách muốn tìm đến sự nhẹ nhàng .
Bánh nậm chay - Món ăn truyền thống của xứ Huế

Bánh nậm chay - Món ăn truyền thống của xứ Huế

Huế là vùng đất không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, con người giản dị, hiếu khách mà nơi đây còn nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, phong phú, tiêu biểu là món bánh nậm chay đặc trưng xứ Huế.
Những lợi ích của việc ăn chay.

Những lợi ích của việc ăn chay.

Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tránh được nhiều vấn đề như bệnh tật, sát sinh, ô nhiễm nước, phí phạm đất đai...

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Top 8 sự thật về quốc gia ít du khách ghé thăm nhất thế giới

Top 8 sự thật về quốc gia ít du khách ghé thăm nhất thế giới

Tạp chí du lịch Wanderlust mới đây đã liệt kê danh sách 7 điểm đến ít du khách ghé thăm nhất thế giới. Đứng đầu trong danh sách là đảo quốc Nauru, thu hút khoảng 200 khách mỗi năm.
Bạn đã biết sự thật về lễ hội chọi trâu Đồ Sơn?

Bạn đã biết sự thật về lễ hội chọi trâu Đồ Sơn?

Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn, còn gọi là đấu ngưu, là một tập tục cổ, có từ xa xưa, một lễ hội truyền thống của người dân vạn chài tại vùng biển Đồ Sơn, Hải Phòng.
12 điều thú vị có thể “bạn đã biết” về tháp đồng hồ Big Ben

12 điều thú vị có thể “bạn đã biết” về tháp đồng hồ Big Ben

Từ dòng sông Thames, nếu đã thoáng thấy bóng của đồng hồ Big Ben nghĩa là bạn đã thực sự đến Luân Đôn. Khi mặt trời lặn, bốn mặt đồng hồ màu nâu đỏ đuợc chiếu sáng để ai cũng có thể nhìn thấy nó dù đang ở cách xa hàng dặm.
Kỳ lạ sân vận động có đường ray tàu hỏa chạy qua

Kỳ lạ sân vận động có đường ray tàu hỏa chạy qua

Hiện tại, nơi đây được cho là sân vận động duy nhất trên thế giới có đường ray tàu hỏa đang hoạt động chạy qua.
Tham quan thành phố Jericho - thành phố nằm dưới mực nước biển

Tham quan thành phố Jericho - thành phố nằm dưới mực nước biển

Bạn đã bao giờ thắc mắc đâu là thành phố có người sinh sống ở vị trí thấp nhất thế giới chưa?
Vương quốc Phù Nam - Quốc gia hùng mạnh ở Đông Nam Á biến mất như thế nào? - KhoaHoc.tv

Vương quốc Phù Nam - Quốc gia hùng mạnh ở Đông Nam Á biến mất như thế nào? - KhoaHoc.tv

Phù Nam phát triển hưng thịnh và trở thành cầu nối giữa các nền văn minh trên thế giới cả phương đông lẫn phương tây như Trung Hoa, Ấn Độ... nhưng rồi lại không thể chống lại dòng chảy của lịch sử.