Quán bò nướng với lịch sử 40 năm không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang

Thứ Ba, Ngày 25 Tháng 8, 2020, 20:26Đăng bởi: Admin


Thịt bò ướp với mật ong và nhiều loại gia vị gia truyền của quán, khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.

Nằm cách cầu Trần Phú khoảng 900 m, bò nướng Lạc Cảnh là một trong những địa chỉ ẩm thực hút khách ở Nha Trang. Quán lâu đời nên trông khá cũ kỹ. Biển hiệu vẽ theo kiểu chữ xưa mang đến cảm giác hoài niệm. Không gian bên trong rộng nhưng luôn đông đúc. Bàn ghế đơn giản như quán bình dân, giá trung bình 160.000 đồng/phần thịt bò.

quán bò nướng 40 năm ở Nha Trang

Thực đơn quán đa dạng, nhiều món bò, gà, heo, hải sản... nấu theo hương vị kết hợp giữa ẩm thực Hoa và Việt. Món đinh ở đây là bò lạc cảnh, mới nhìn đã thấy hấp dẫn. Đây cũng là món ăn làm nên thương hiệu của quán bao lâu nay. Đa phần thực khách đến quán đều gọi một phần ăn cho biết.

Thịt bò thái thành từng viên nhỏ (hay còn được gọi là thái quân cờ) vừa miệng, tẩm ướp gia vị sau đó nướng trực tiếp trên bếp than hoa. Bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của món thịt bò này nằm ở khâu ướp thịt bò với mật ong và hơn 10 gia vị theo công thức truyền thống của quán. Thịt ướp lâu nên thấm vị, hơi thiên về vị ngọt. Nếu không ăn cay thì bạn nên dặn chủ quán trước bởi món ăn có khá nhiều ớt. Khi ăn, bạn tự nướng trên bếp than khoảng 10-15 phút là có thể thưởng thức. Đừng nướng chín quá thịt sẽ bị dai.

Thịt bò nướng thích hợp ăn chung với xà lách dầu giấm với giá 15.000 đồng/đĩa cho đỡ ngấy. Đồ chấm của quán không có gì đặc biệt, chỉ là muối ớt chanh. Tuy nhiên với món bò lạc cảnh thì bạn ăn không cũng được. Gọi thêm một chiếc bánh mì ăn kèm là no nê. 

đặc sản bò nương của quán có 40 năm tuổi

Cơm chiên muối ớt cũng được nhiều người lựa chọn vì dễ ăn. Thế nhưng thực chất món này không có gì nổi trội, chỉ đơn giản là cơm chiên, nêm nếm thêm muối ớt, không ngon lắm nhưng có thể giúp bạn no bụng. Các món hải sản và thịt khác ăn cũng khá ổn.

Tùy khẩu vị của từng người mà độ yêu thích dành cho món ăn ở đây khác nhau. Quán từng được nhiều kênh du lịch, food blogger giới thiệu. Lâu dần, nó được xem như đặc sản của thành phố biển, đến nỗi nhiều người cho rằng chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh là chưa đến Nha Trang. Quán luôn trong tình trạng đông nghẹt khách vào giờ cơm trưa và tối, nhất là khách Hàn Quốc - những tín đồ của món thịt nướng - khá yêu thích địa chỉ này. Vì thế, điểm trừ là cách phục vụ chưa tốt do đông đúc, đôi khi khiến khách cảm thấy không hài lòng vì lên món quá chậm. Bên cạnh đó, quán dùng bếp than hoa để nướng, không có hệ thống thông gió, chỉ là không gian mở nên rất ám mùi khói. Sau khi ăn, chắc chắn người bạn sẽ toàn mùi đồ nướng.

đặc sản bò nương của quán có 40 năm tuổi

nguồn: ngôi sao

 






bài viết mới nhất

Theo chân Chi Pu sang Mỹ, khám phá những nét độc đáo về ẩm thực xứ Ngoại quốc

Theo chân Chi Pu sang Mỹ, khám phá những nét độc đáo về ẩm thực xứ Ngoại quốc

Để có thể hòa nhập với một môi trường và phát triển như Nước Mỹ có nền ẩm thực được hình thành từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Do đó, công thức chế biến, cách bày trí lẫn cách thưởng thức món ăn ở đất nước này rất đa dạng. Đặc điểm nổi bật nhất trong văn hóa ẩm thực Mỹ mà ai cũng có thể thấy từ phim ảnh đến đời thực là người Mỹ rất chuộng thức ăn nhanh. Ngoài ra, ẩm thực Mỹ còn có những nét độc đáo nào hãy cùng khám phá ngay nhé!
Tranh cãi cách nấu ăn của Người Ấn, kẻ chê - người bênh vực bảo vệ

Tranh cãi cách nấu ăn của Người Ấn, kẻ chê - người bênh vực bảo vệ

Một đoạn clip ngắn đã được đăng tải trên Tiktok về ẩm thực nước Ấn Độ được thực hiện bởi một người đàn ông đã thu hút nhiều người quan tâm. Chỉ với hành động này, clip đang là tâm điểm khiến cư dân mạng Việt Nam có cuộc tranh cãi không hồi kết.
Bầu trời Philippines xuất hiện

Bầu trời Philippines xuất hiện "sinh vật lạ", người hào hứng - người như muốn "rớt tim ra ngoài"

Mới đây, một clip trên Tiktok đạt được hàng chục triệu views nhanh chóng nhờ “sinh vật lạ khổng lồ” xuất hiện trên bầu trời Philippines. Dân mạng trên khắp thế giới người thì hào hứng, người hãi hùng muốn rớt tim ra ngoài.
Đà Nẵng sắp mở cửa trở lại, đón những du khách đầu tiên vào tháng 11

Đà Nẵng sắp mở cửa trở lại, đón những du khách đầu tiên vào tháng 11

Với dự kiến mở cửa lại hoạt động du lịch theo từng bước của sở Du lịch, du khách sắp có thể vi vu khắp Đà Nẵng ngay trong tháng 11 này
Top 4+ quán bánh bèo ở Bình Dương là địa chỉ ăn vặt của dân sành ăn

Top 4+ quán bánh bèo ở Bình Dương là địa chỉ ăn vặt của dân sành ăn

Nếu có dịp bạn đi qua Bình Dương và tự nhiên thèm món bánh bèo những không biết quán nào bán ngon thì xem danh sách các nơi bán bánh bèo nổi tiếng nhất mà dân sanh ăn vặt Bình Dương bao nhau ghé nha!
Những quán có món bánh tráng phơi sương cuộn rau rừng ngon ở Tây Ninh

Những quán có món bánh tráng phơi sương cuộn rau rừng ngon ở Tây Ninh

Nếu bạn đang đi du lịch ở Tây Ninh và muốn tìm một món ăn đặc sản nơi này thì hãy ghé qua các quán có món bánh tráng phơi sương cuộn rau rừng và thịt heo để xem có gì khác lạ nhé!