Quán bánh canh ở Sài Gòn bán gần 1.000 tô bánh canh cua mỗi ngày

Thứ Năm, Ngày 3 Tháng 9, 2020, 19:21Đăng bởi: baotran


 Quán trên đường Tô Hiến Thành mở cửa được gần chục năm nay và thường xuyên kín chỗ vào khoảng 6h chiều.

 
 
Nằm trên một con đường nhộn nhịp ở quận 10, quán Út Lệ mở cửa từ 7 năm trước, theo một nhân viên ở đây. Quán bán duy nhất món bánh canh cua.
 
Địa chỉ này thường kín chỗ vào cuối tuần. Khách đến ăn nhiều lúc phải đợi mới có chỗ.
 
 
Gian bếp đặt ngay trước một căn nhà nhỏ, bày đủ thứ dụng cụ, nguyên liệu để nấu nướng. Các khâu được chia cho mỗi nhân viên để kịp phục vụ khách.
 
Quản lý quán chia sẻ, có hôm khách đông không đủ tô để bán. "Mỗi buổi tối, trung bình chúng tôi bán gần 1.000 tô tính cả ăn tại quán và mang đi. Có hôm cuối tuần bán nhiều hơn", người này cho hay.
 
 
Quán khiến người đi đường chú ý bởi gần trăm bộ bàn ghế được xếp dài phía trước 3 căn nhà. Khách không thích ngồi bên ngoài có thể vào trong nhà, cũng ngồi thưởng thức trên bàn ghế nhựa. Quán mở cửa từ 17h đến 21h nhưng từ trước khi mở cửa đã có khách tìm đến.
 
 
Đón một lượng khách đông mỗi ngày, quán sử dụng micro để tiện "liên lạc" gọi món, truyền đạt yêu cầu của thực khách.
 
 
Anh Tấn (ngụ ở quận 10) cho biết, điều khiến anh quay trở lại quán nhiều lần là tô bánh canh đầy đặn. "Tuy là người miền Bắc, tôi vẫn thấy nêm nếm ở đây rất vừa vị. Đồ ăn bên trong mỗi suất ăn cũng khá nhiều, nhưng nếu cho thêm bánh canh thì sẽ tốt hơn", anh Tấn nói.
 
 
Nước dùng có độ sệt nhưng hơi nguội. Sợi bánh canh mềm và dai vừa phải. Bên trong tô có nhiều thịt cua, chắc nịch.
 
 
Mỗi tô bánh canh thông thường có giá 45.000 đồng. Tô đặc biệt có thêm xương, giò hoặc móng heo đắt hơn 10.000 đồng.
 
 
Điều khác biệt so với nhiều quán là nơi đây còn phục vụ kèm quẩy cho thực khách có nhu cầu. Theo một số thực khách, quẩy ăn kèm với bánh canh cũng không tệ.
 
 
 
Khách được phục vụ một chén nước chấm để chấm thịt. Bạn có thể nêm thêm ớt, chanh được để sẵn trên bàn theo sở thích.
 
Đến quán, bạn được giữ xe miễn phí ở một bãi cách đó chừng 20 mét. Trà đá, nước ngọt cũng được phục vụ theo nhu cầu.
 
 
Di Vỹ
VnExpress/ tựa đề do ĐHDL đặt lại

 






bài viết mới nhất

Nguồn góc lạp xưởng ở đâu, làm từ gì có mấy loại và nơi nào bán ngon nhất?

Nguồn góc lạp xưởng ở đâu, làm từ gì có mấy loại và nơi nào bán ngon nhất?

Bạn cần thông tin về lạp xưởng như nguồn góc từ đâu, có mấy loại nơi bán ngon. Bạn có thể tham khảo thông tin diemhendulich.net tổng hợp thông qua các nguồn đáng tinh cạy nhé!
Top 5+ tiệm bánh mì nổi tiếng và ngon nhất Sài Gòn

Top 5+ tiệm bánh mì nổi tiếng và ngon nhất Sài Gòn

Món bánh mì ở Sài Gòn là một trong những đặc sản mà bất cứ ai đến đây đều phải ăn qua một ổ. Vậy bạn có biết những tiệm bánh mì sau đây được xem là ngon nhất và nổi tiếng nhất ở Sài Gòn. Hãy cùng xem bạn đã ăn qua những tiệm bánh này chưa nhé!
Biệt Thự Hằng Nga (Crazy House) - Lâu đài cổ tích kỳ lạ ở Đà Lạt

Biệt Thự Hằng Nga (Crazy House) - Lâu đài cổ tích kỳ lạ ở Đà Lạt

Crazy House Dalat hay còn gọi với tên khác là Biệt Thự Hằng Nga, luôn là điểm đến của những ai tham quan - du lịch Tại Đà Lạt. Tại đây! bạn sẽ có cảm giác hòa mình một khu rừng cổ tích như trong những câu truyền thời thơ âu đấy.
Khách sạn Le Petit Paris khách sản đẹp ở Đà Lạt với phong cách Pháp

Khách sạn Le Petit Paris khách sản đẹp ở Đà Lạt với phong cách Pháp

Khách sạn Le Petit Paris nơi bạn có thể lưu trú khi đến với Đà Lạt ngàn hoa. Nơi đây được thiết kê với phong khách cổ điển của Pháp.
Danh sách 20+ quán cafe view đẹp ở Đà Lạt mới nhất

Danh sách 20+ quán cafe view đẹp ở Đà Lạt mới nhất

Với hơn 20 quán cafe có view đẹp nhất Đà Lạt, Sau khi xem có thể bạn phải bắt xe lên ngay để ngấm đấy! Cung tìm hiểu xem bạn đã đi quan hết các quán cafe có view đẹp ở Đà Lạt chưa nhé!
Ghé DalaLand Coffee Thảo Điền thưởng thức cafe và Check In

Ghé DalaLand Coffee Thảo Điền thưởng thức cafe và Check In

Nếu bạn đang tìm một quán cafe có không gian trờ tây với lỗi thiết kế mang ơi hướng Châu Mỹ Là Tinh ở giữa Sài Gòn thì ghé Ghé DalaLand Coffee Thảo Điền! Bạn sẽ ngạc nghiêm với lỗi thiết kế tại quán đấy!