Những cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sao cho tốt nhất?

Thứ Bảy, Ngày 12 Tháng 2, 2022, 18:3Đăng bởi: Admin


Những thực phẩm bảo quản ngăn đông tủ lạnh bạn đã biết?

Với ngăn đông tủ lạnh bạn cần lưu ý vài thực phẩm sau đây không được bỏ vào bảo quan là các loại rau củ qua vì nhiệt độ âm các loại rau củ quả sẽ chính

Các dòng thực phẩm thích hợp để trong ngăn đông là các loại thịt động vật, các loại cá tươi hoặc các loại thực phẩm có nguồn góc là động vật được sáy khô. Nếu bạn muốn bảo quản lâu trong ngăn đông tủ lạnh bạn có thể chọn cách hút chân không để trang vi khuẩn xâm nhập vào làm ảnh hưởng đến thực phẩm.

Thời gian bảo quản các loại thực phẩm trên ngăn đông cụ thể là:

Loại thịt Thời gian bảo quản ngăn mát Thời gian bảo quản ngăn đá
Thịt heo 3 - 5 ngày 4 - 12 tháng
Thịt bò 3 - 5 ngày 4 - 12 tháng
Thịt heo, thịt bò nướng 3 - 5 ngày 4 - 12 tháng
Thịt xông khói 1 tuần 1 tháng
Các loại thịt xay 1 - 2 ngày 3 - 4 tháng
Giăm bông 1 tuần 1 - 2 tháng
Xúc xích 1 tuần 1 - 2 tháng
Gà nguyên con 1 - 2 ngày 12 tháng
Thịt gà chặt 1 - 2 ngày 9 tháng
Lòng phèo, tim, gan,... 1 - 2 ngày 3 - 4 tháng
Cá sống nguyên con 1 - 2 ngày 2 - 3 tháng
Cá đã nấu chín 3 - 4 ngày 4 - 12 tháng
Cá đã lóc xương 1 - 2 ngày 2 - 3 tháng
Cá xông khói 10 ngày 3 tháng
Tôm 1 - 2 ngày 3 - 6 tháng
Tôm hùm 1 ngày 12 tháng
Nghêu, sò, ốc,... 1 - 2 ngày 2 - 3 tháng
Mực 2 ngày 3 - 6 tháng
Cua 2 - 3 ngày 10 tháng
Hàu 5 ngày 2 - 3 tháng
Các loại khô cá 3 tháng 6 tháng
Lạp xưởng tươi 1 tháng 5 tháng
     

Những thực phẩm bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Ngăn mát thường là nơi để các loại thực phẩm là rau củ hoặc các loại nước giải khác theo chia sẽ của đơn vị thi công kho lạnh vina thì những thực phẩm nên để ngăn mát tốt nhất là râu củ và quả và thời gian bảo quan cụ thể như sau

Loại Cách bảo quản đúng Thời gian tối đa
Táo Cho vào túi lưới rồi để vào tủ lạnh ngay sau khi vừa mua. 3 tuần
Chuối Để chuối ở bên ngoài, trong một túi giấy cho đến khi chín, sau đấy mới cho vào tủ lạnh để giữ chuối được lâu hơn. 5 ngày
Để trong một túi giấy cho đến khi mềm, rồi mới cho vào tủ lạnh. 3 ngày
Để trong một túi giấy cho đến khi chín, rồi mới cho vào tủ lạnh. 5 ngày
Ổi Cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về. 5 ngày
Kiwi Cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về. 4 ngày
Đu đủ Để chín ở nơi thoáng mát rồi mới cho vào tủ lạnh. 1 tuần
Chanh Cho ngay vào tủ lạnh sau khi mua về. 3 tuần
Bắp Cho ngay vào tủ lạnh. Nên hấp khi lấy ra sử dụng. 3 ngày
Xoài Để trong một túi giấy ở bên ngoài cho chín rồi mới cho vào tủ lạnh. 4 ngày

Những loại thực phẩm nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?

Dù đa số các loại thực phẩm cần bảo quản ở nhiệt độ thấp từ 15 độ trở xuống nhưng vần có những loại thực phẩm không nên bảo quản như:

Loại Cách bảo quản đúng Thời gian tối đa
Hành tây Cho vào túi lưới rồi để nơi thoáng mát.6 tháng
Củ hành tím Cho vào túi lưới rồi để nơi thoáng mát. 6 tháng
Tỏi Cho vào túi lưới rồi để nơi thoáng mát 6 tháng
Cafe hạt hoặc bột Nếu để trong tủ lạnh hơi nước sẽ tụ lại và làm ẩm mấ vị và mùi cafe 5 ngày
Khoai tây chỉ cần nơi khô, thoáng 5 ngày
Khoai lang bảo quản nơi hơi tối một chút, tránh nhiệt độ và ánh sáng 7 ngày
Quả bí (bao gồm cả quả bí rợ và bí đỏ)  bảo quản nơi khô thoáng. 6 tuần

Đây là các loại thực phậm có thể bảo quản và không bảo quản được trong tủ lạnh, hy vọng bạn có thể tham khảo nếu bạn là cơ sở sản xuất thực phẩm hay chủ các trang trại cần lưu ý cách bảo quản này sẽ không phù hợp vì dung tích của tủ lạnh là có giới hạng và không đáp ứng được nhu cầu chứa vì thể cần sử dụng kho đông lạnh để chứa để biết thêm chị thiết có thể tìm đọc bài kho đông lạnh là gì và có mấy loại của kholanhvina.net để tìm đúng loại nha!




Tin ẩm thực

Địa chỉ những quán hải sản tươi ngon rẻ ở Quận Tân Phú

Địa chỉ những quán hải sản tươi ngon rẻ ở Quận Tân Phú

Quận Tân Phú là một trong những quận không bao giờ ngủ vì những con đường phục vụ 24/24 với rất nhiều món ăn và một trong số đó là hải sản tươi sống với giá rẻ mà bạn phải kinh ngạt ấy!
Đặc sản Sài Gòn là gì? Mua gì làm quà khi du lịch hay công tác ở Sài Gòn?

Đặc sản Sài Gòn là gì? Mua gì làm quà khi du lịch hay công tác ở Sài Gòn?

Nhiều bạn đang du lịch ở Sài Gòn hay đi công tác ở Sài Gòn nhưng chẳng biết Sài Gòn có những đăc sản gì để mua về làm quà biếu cho gia đình? diemhendulich.net xin gợi ý vài món đặc sản để bạn có thể chọn nha!
Theo chân Chi Pu sang Mỹ, khám phá những nét độc đáo về ẩm thực xứ Ngoại quốc

Theo chân Chi Pu sang Mỹ, khám phá những nét độc đáo về ẩm thực xứ Ngoại quốc

Để có thể hòa nhập với một môi trường và phát triển như Nước Mỹ có nền ẩm thực được hình thành từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Do đó, công thức chế biến, cách bày trí lẫn cách thưởng thức món ăn ở đất nước này rất đa dạng. Đặc điểm nổi bật nhất trong văn hóa ẩm thực Mỹ mà ai cũng có thể thấy từ phim ảnh đến đời thực là người Mỹ rất chuộng thức ăn nhanh. Ngoài ra, ẩm thực Mỹ còn có những nét độc đáo nào hãy cùng khám phá ngay nhé!

Món ngon

Hàu sữa đem nấu cháo theo 3 cách này, chồng mê con thích, lại đòi ăn thêm

Hàu sữa đem nấu cháo theo 3 cách này, chồng mê con thích, lại đòi ăn thêm

Hàu sữa đem nấu cháo theo 3 cách này, chồng mê con thích, lại đòi ăn thêm
Bí ngòi đem xào cùng nguyên liệu này thì ngon xuất sắc, cả nhà gắp không ngừng tay

Bí ngòi đem xào cùng nguyên liệu này thì ngon xuất sắc, cả nhà gắp không ngừng tay

Bí ngòi đem xào cùng nguyên liệu này thì ngon xuất sắc, cả nhà gắp không ngừng tay
Top 10+ những món ăn vặt dễ làm tại nhà

Top 10+ những món ăn vặt dễ làm tại nhà

Với hơn 10 cách làm món ăn vặt vừa nhanh, nguyên liệu lại dễ tìm. Nếu bạn đang tìm nhưng công thức làm món ăn vặt dễ làm thì xem qua những món sau đây nhé!

Ẩm thực chay

Top 10 quán ăn chay ngon nhất ở Sài Gòn

Top 10 quán ăn chay ngon nhất ở Sài Gòn

Bên cạnh những món mặn thường ngày , món chay luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những thực khách muốn tìm đến sự nhẹ nhàng .
Bánh nậm chay - Món ăn truyền thống của xứ Huế

Bánh nậm chay - Món ăn truyền thống của xứ Huế

Huế là vùng đất không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, con người giản dị, hiếu khách mà nơi đây còn nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, phong phú, tiêu biểu là món bánh nậm chay đặc trưng xứ Huế.
Những lợi ích của việc ăn chay.

Những lợi ích của việc ăn chay.

Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tránh được nhiều vấn đề như bệnh tật, sát sinh, ô nhiễm nước, phí phạm đất đai...

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Oanh tạc nơi Bà Rịa - Vũng Tàu đẹp hớp hồn du khách

Oanh tạc nơi Bà Rịa - Vũng Tàu đẹp hớp hồn du khách

Chỉ cách Sài Gòn chưa đến 2 tiếng chạy xe, Vũng Tàu luôn là địa điểm được nghĩ đến đầu tiên cho chuyến du lịch đầy ngẫu hứng. Quen thuộc là thế nhưng du lịch Vũng Tàu cũng ngày một phát triển khách sạn đẹp, điểm vui chơi mới lạ mọc lên khiến nơi đây chưa bao giờ hết hot. Nếu có ý định “xách ba lô lên và thẳng tiến biển Vũng Tàu ngay thì hãy bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu dưới đây để có một chuyến “đi trốn” vui thả cửa bạn nhé!
An Giang - điểm đến lý tưởng cho các tín đồ tôn giáo

An Giang - điểm đến lý tưởng cho các tín đồ tôn giáo

An Giang được biết là vùng thất sơn huyền bí với những câu chuyện kì ảo gắn liền với nhiều ngôi chùa linh thiêng. Nếu bạn là một tín đồ tôn giáo đến với mảnh đất An Giang thì chắc chắn 10 ngôi chùa tuyệt đẹp sau là những mốc viếng thăm không thể bỏ lỡ trong chuyến du hành về vùng sông nước An Giang...
Nao lòng tới bến An Giang

Nao lòng tới bến An Giang

Và nổi tiếng miền Tây chính là Châu Đốc An Giang/Thất sơn bảy núi trấn giữ linh hồn lang thang - Nếu bạn từng nghiện bản rap huyền thoại Bắc Kim Thang của Ricky Star thì còn chần chừ gì nữa mà không khám phá ngay những địa điểm nổi tiếng ẩn sau từng con chữ tại miền Tây sông nước - An Giang. Hãy cùng tìm hiểu những địa điểm du lịch An Giang siêu đẹp nhất định phải đến ngay nhé!
Du ngoạn nơi nét đẹp thiên phú - Mũi Dinh (Ninh Thuận)

Du ngoạn nơi nét đẹp thiên phú - Mũi Dinh (Ninh Thuận)

Sau 9 tháng dài đằng đẵng với những chuỗi deadlines kéo dài, mùa hè này, bạn đã sẵn sàng “đêm thức với biển bạc đầu, sáng ngắm sắc vàng” tại địa danh Mũi Dinh ở Ninh Thuận chưa? Hãy quẳng hết âu lo, xách balo lên và đi cùng chúng mình khám phá một vẻ đẹp hoang sơ rất đỗi bình dị nhưng chính nét đẹp trời ban “có một không hai” ấy đã tạo cho Mũi Dinh trở thành một trong những địa điểm vui chơi và check-in tuyệt đẹp mà du khách, đặc biệt là giới trẻ chắc chắn không thể nào bỏ lỡ…
Trekking suối Cửa Tử - Hành trình về với thiên nhiên

Trekking suối Cửa Tử - Hành trình về với thiên nhiên

Chỉ cách Hà Nội hơn 100km và 2h đi xe có một nơi trú ẩn mà mỗi lần buồn mình lại tìm về như một góc nhỏ thân thuộc để reset lại tinh thần. Suối Cửa Tử thuộc xã Hoàng Nông, huyện Đại Từ, Thái Nguyên.
Loài hoa tôn vẻ đẹp độc đáo ở bán đảo Sơn Trà

Loài hoa tôn vẻ đẹp độc đáo ở bán đảo Sơn Trà

Cây thàn mát còn có tên gọi khác là mác bát, thăn mút, cây duốc cá. Mỗi dịp tháng 5 về, cây thàn mát trên báo đảo Sơn Trà (TP. Đà Nẵng) lại bung nở với sắc tím rực rỡ khiến ai đến đây cũng ngất ngây trước vẻ đẹp riêng loài hoa này.