Ẩm thực độc đáo trong ngôi nhà nhỏ Au Manoir giữa Sài Gòn

Thứ Năm, Ngày 3 Tháng 9, 2020, 21:34Đăng bởi: Admin


 Nhìn từ bên ngoài, ít ai biết trong ngôi biệt thự cổ trên trăm tuổi lại là một nhà hàng sang trọng được thiết kế theo phong cách Pháp.

 

 

Chiều buông khi những tia nắng cuối ngày vừa tắt cũng là lúc Au Manoir toát lên vẻ đẹp thật sự của mình. Bước qua cánh cửa gỗ là một không gian yên bình, nhẹ nhàng, tách biệt hoàn toàn với những ồn ào phố thị. Dòng nước róc rách ép mình bên khu vườn xanh mát càng tô điểm cho những nét chấm phá đặc biệt của ngôi biệt thự cổ.

Thường gam màu đen trắng rất ít được chọn trang trí trong các nhà hàng vì chúng không tạo được sự phá cách và khó tạo phong cách riêng. Thế nhưng, dưới bàn tay tài hoa và sự sáng tạo của người chủ, hai gam màu này hoàn toàn không làm mất đi sự tinh tế sang trọng của Au Manoir. 

Những doanh nhân thành đạt vốn thích sự nhẹ nhàng nhưng phải tạo sự tinh xảo và sắc nét. Và Au Manoir hoàn toàn có thể làm thỏa mãn thực khách những điều này. Chùm pha lê đỏ tưởng chừng như là kẻ phá bĩnh khi lạc lõng trong không gian trắng đen nhưng kỳ lạ, không biết vô tình hay hữu ý khi chùm đèn sáng lên, màu đỏ lại tạo một điểm nhấn thú vị, giúp không gian tĩnh lặng trở nên ấm áp và rực rỡ.

 

 

Trong không gian huyền ảo được thưởng thức các món ăn ngon, đó mới chính là điều làm nên đẳng cấp của Au Manoir. Những món ăn từ food pairing set dinner kết hợp với mạch nha đơn là một sự kết hợp hoàn hảo. Không phải ngẫu nhiên nhiều thực khách đã quay lại đây nhiều lần đến vậy.

Món súp kem tôm hùm kết hợp cồi sò, bào ngư và trứng cá caviar tạo vị béo, thanh nhẹ, nhấp môi cùng vị nồng ấm thoáng hương gừng dịu nhẹ của mạch nha đơn sẽ tạo sự dung hòa sảng khoái. Một điều khá thú vị là tùy theo từng dòng mạch nha đơn,  bếp trưởng Au Manoir sẽ gợi ý dùng kèm với từng món ăn.

 

 

Đặc biệt, bò black Angus nướng dùng với sốt kem nấm Truffles trộn gan ngỗng kết hợp hài hòa cùng vị đậm đà thoáng hương khói đặc trưng của mạch nha đơn 18 năm tuổi giúp thực khách đi qua nhiều cung bậc vị giác. Một buổi tối với không gian nhẹ nhàng sang trọng và được trải nghiệm với những món ăn đặc biệt kết hợp với dòng mạch nha từ thanh nhẹ đến đậm đà là điều thực khách nào cũng mong muốn. Điều này chỉ có thể tìm thấy ở Au Manoir.

 

Nhà hàng Au Manoir De Khai

251 Điện Biên Phủ, Q3

ĐT: 08 3930 3394

www.khaisilkcorp.com/

 

Facebook: Au Manoir De Khai

(nguồn: Au Manoir)




CỘNG ĐỒNG Sài Gòn

Thưởng thức món ngon Đà Nẵng ở Sài Gòn

Thưởng thức món ngon Đà Nẵng ở Sài Gòn

Nằm trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm (quận 1), quán nhỏ với những món ăn Đà Nẵng là địa chỉ dành cho những người trót mê hương vị ẩm thực của thành phố biển miền Trung.
Những quán cà phê đẹp ở Sài Gòn

Những quán cà phê đẹp ở Sài Gòn

Vừa trốn cái nóng của Sài Gòn, vừa thưởng thức ly cà phê trong không gian tràn ngập màu xanh là khoảnh khắc thú vị trong những ngày nghỉ cuối tuần.

bạn có thể quan tâm đến

bài viết mới nhất

Khai mạc lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ nhất ngày 19-5

Khai mạc lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ nhất ngày 19-5

Với chủ đề Sen ngày mới, lễ hội sen Đồng Tháp lần I – năm 2022 đã chính thức khai mạc vào tối 19-5.
Hàn Quốc cấp lại visa du lịch, đẩy mạnh tiếp thị để thu hút du khách Việt

Hàn Quốc cấp lại visa du lịch, đẩy mạnh tiếp thị để thu hút du khách Việt

Sau hơn hai năm tạm ngưng, từ ngày 1-6 tới, Chính phủ Hàn Quốc sẽ cấp lại thị thực (visa) du lịch ngắn hạn C-3 cho khách du lịch nước ngoài đến nước này. Thêm vào đó, visa đi lại nhiều lần (multiple visa) có hiệu lực trở lại.
Đọc lạ với mô hình du lịch kết hợp bóng rổ

Đọc lạ với mô hình du lịch kết hợp bóng rổ

Guồng quay công việc và cuộc sống khiến chúng ta mất đi sự cân bằng và quên đi việc chăm sóc hoặc làm mới bản thân. Nhiều người đã không còn duy trì được niềm đam mê với trái bóng cam hoặc đã từ rất lâu không có được cảm giác du đấu cùng đội bóng của mình.
Cách du lịch tiết kiệm kết hợp tình nguyện nước ngoài

Cách du lịch tiết kiệm kết hợp tình nguyện nước ngoài

Chuyến đi Đông Nam Á sáu tháng của một người quen, nhờ vào chương trình tình nguyện nước ngoài Workaway đã mang lại cho Tâm nguồn cảm hứng lớn đến nỗi cô quyết định lên đường chỉ sau đó một tháng chỉ với hai ba lô và một số tiền ít ỏi dành dụm được.
Lễ hội hoa phượng tím ở Côn Minh

Lễ hội hoa phượng tím ở Côn Minh

Du khách tới lễ hội hoa phượng tím có thể tham gia nhiều hoạt động như nghe hòa nhạc, vẽ tranh, trải nghiệm ẩm thực.
Lạ miệng với món canh cà bung xứ Bắc

Lạ miệng với món canh cà bung xứ Bắc

Miếng đậu thơm mùi nghệ, mềm béo, miếng thịt dai, ngậy thơm, cà chín nhuyễn hòa cùng với nước mẻ tạo nên vị chua thanh, ngọt dịu.