ĐIỂM ĐẾN

Tham quan Lưu trú Nhà hàng Làm đẹp Mua sắm Bar - cafe Du lịch tâm linh

Tin Nổi Bật

Cơ hội trúng thưởng nhiều phần quà hấp dẫn khi đón năm mới tại Hương Phong Hồ Cốc Beach Resort Cơ hội trúng thưởng nhiều phần quà hấp dẫn khi đón năm mới tại Hương Phong Hồ Cốc Beach Resort HCM: Cơ hội may mắn trúng Iphone 8 tại nhà hàng Phú Mập 3 HCM: Cơ hội may mắn trúng Iphone 8 tại nhà hàng Phú Mập 3 Hành trình của những tay lái bán tải có 'tầm' và có 'tâm' Hành trình của những tay lái bán tải có 'tầm' và có 'tâm' Chia sẻ kinh nghiệm phượt Tam Đảo hai ngày một đêm Chia sẻ kinh nghiệm phượt Tam Đảo hai ngày một đêm Những loài hoa nào khoe sắc trong tháng 12 Những loài hoa nào khoe sắc trong tháng 12 Da cá mực - món ăn vặt không thể không ăn khi đến Hội An Da cá mực - món ăn vặt không thể không ăn khi đến Hội An Chiêm ngưỡng cánh đồng quạt gió đẹp như trời Tây ở Bạc Liêu Chiêm ngưỡng cánh đồng quạt gió đẹp như trời Tây ở Bạc Liêu Cúc họa mi: Loài 'hoa báo đông' của riêng Hà Nội Cúc họa mi: Loài 'hoa báo đông' của riêng Hà Nội Du lịch biển đảo Việt Nam cần đầy mạnh hơn nữa về xây dựng thương hiệu Du lịch biển đảo Việt Nam cần đầy mạnh hơn nữa về xây dựng thương hiệu Thiên đường hoa bốn mùa ở IBARAKI có gì đặc sắc? Thiên đường hoa bốn mùa ở IBARAKI có gì đặc sắc? Nhanh tay đăng kí để nhận vé máy bay miễn phí 0 đồng từ  Vietjet Nhanh tay đăng kí để nhận vé máy bay miễn phí 0 đồng từ Vietjet Du lịch cuối năm ở đâu của miền Bắc là đẹp nhất? Du lịch cuối năm ở đâu của miền Bắc là đẹp nhất? Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Sapa vào mùa đông từ A- Z Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Sapa vào mùa đông từ A- Z Mùa lễ hội 2017 có gì đặc sắc? Mùa lễ hội 2017 có gì đặc sắc? Ba món ăn có tên dễ nhớ nhất Ba món ăn có tên dễ nhớ nhất Khám phá Nhù Sang – Hang động kỳ thú trên cao nguyên đá Khám phá Nhù Sang – Hang động kỳ thú trên cao nguyên đá “Phượt bụi” trên cung đường ven biển “Phượt bụi” trên cung đường ven biển Thưởng thức hương vị tươi mát của món 'Mực xào su hào' Thưởng thức hương vị tươi mát của món 'Mực xào su hào' Phú Quốc có gì đặc sắc? Phú Quốc có gì đặc sắc? Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Điện Biên không thể bỏ qua Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Điện Biên không thể bỏ qua ' Săn mây' check-in tại triển lãm tranh 3D ở Sapa ' Săn mây' check-in tại triển lãm tranh 3D ở Sapa Đến Nam Bộ không thể không thưởng thức những món ăn này Đến Nam Bộ không thể không thưởng thức những món ăn này Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam: Chính thức khánh thành thành giai đoạn I chùa Pháp Ấn Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam: Chính thức khánh thành thành giai đoạn I chùa Pháp Ấn 'Một vòng Việt Nam' với 5.000 Km trong 6 ngày 'Một vòng Việt Nam' với 5.000 Km trong 6 ngày Mua sắm hàng hiệu thỏa thích với 5 ngày vàng liên tiếp. Mua sắm hàng hiệu thỏa thích với 5 ngày vàng liên tiếp. Phiên bản mới về chuyện tình nàng Giáng Hương có gì hot? Phiên bản mới về chuyện tình nàng Giáng Hương có gì hot? Hành trình kết nối du lịch Hà Tĩnh – Hà Nội – Quảng Ninh Hành trình kết nối du lịch Hà Tĩnh – Hà Nội – Quảng Ninh Nghệ thuật nhuộm chàm truyền thống của người Mông có gì đặc sắc Nghệ thuật nhuộm chàm truyền thống của người Mông có gì đặc sắc "Thu Vọng Nguyệt" chính thức lùi thời gian xuất bản Quỹ UPS tài trợ chương trình an toàn giao thông cho giới trẻ Quỹ UPS tài trợ chương trình an toàn giao thông cho giới trẻ Vì sao lại gọi là chợ tình Du Già Vì sao lại gọi là chợ tình Du Già Quán bún ốc tồn tại  hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội Quán bún ốc tồn tại hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội Đồi cỏ hồng ở Gia Lai địa điểm check-in thú vị Đồi cỏ hồng ở Gia Lai địa điểm check-in thú vị

HCM: Phú Mập Thanh Đa – Bản giao hưởng văn hóa ẩm thực Tây Nguyên

Thứ Sáu, Ngày 17 Tháng 3, 2017, 9:45

Mỗi món ăn rất đậm đà với nhiều hương vị của vùng đất Tây Nguyên huyền thoại, với anh Lê Quang Vinh nó không còn đơn thuần là những món ăn bình thường mà ẩn sâu trong mỗi món là mỗi câu chuyện về thiên nhiên, văn hóa và con người Tây Nguyên.

 

Tiếp nối thành công từ hệ thống quán ăn sân vườn Phú Mập tại Đắk Lắk, và để phục vụ những thực khách Sài Thành anh Lê Quang Vinh – Vua đầu bếp, đồng thời là chủ hệ thống nhà hàng đã quyết định mở thêm chi nhánh Phú Mập 03 tại 206/25 Bình Quới, Cư xá Thanh Đa, Bình Thạnh, Tp.HCM.

 

Không gian sân vườn lãng mạn tại Phú Mập Thanh Đa

 

Tuy mới đi vào hoạt động được 03 tháng, nhưng Phú Mập 03 đã để lại những ấn tượng tốt đẹp trong lòng thực khách Sài Gòn. Vì nơi đây không chỉ có không gian sân vườn lãng mạn bên bờ sông, mà những món ăn của nhà hàng đã thực sự chinh phục những vị khách khó tính nhất như: gỏi cà đắng, gà nướng Phú Mập, sườn nướng Phú Mập, lẩu cua đồng bắp bò …v..v …

 

Không gian lãng mạn bên bờ sông Sài Gòn
 
Mỗi món ăn rất đậm đà với nhiều hương vị của vùng đất Tây Nguyên huyền thoại, với anh Lê Quang Vinh nó không còn đơn thuần là những món ăn bình thường mà ẩn sâu trong mỗi món là mỗi câu chuyện về thiên nhiên, văn hóa và con người Tây Nguyên, là sự kết hợp giữa cái nắng, cái gió của vùng đất bazan trù phú với những con người chân chất, giản dị và mộc mạc và tôi gọi đó là bản giao hưởng của đất trời Tây Nguyên.
 
Anh Lê Quang Vinh cùng đội ngũ đầu bếp tại Phú Mập Thanh Đa.
 
Gà tẩm muối ớt đơn giản sau đó nướng trên bếp than hồng. Lúc trang trí, gà được treo trên một chiếc giá nhằm phác họa lại cách nướng gà truyền thống của đồng bào Tây Nguyên trông vô cùng bắt mắt. Da gà giòn ngả màu vàng cánh gián, thịt vẫn giữ được độ ngọt và rất thơm. Ăn kèm với đó là món măng rừng xào lòng gà nóng hổi. 
 
Gà nướng Phú Mập hay còn gọi là gà nướng Tây Nguyên được thực khách Sài Thành yêu thích.
 
Lẩu cua đồng bắp bò là món ăn của người miền Trung nhưng được chế biến lại cho hợp với khẩu vị của người Tây Nguyên nói riêng, thực khách trên khắp mọi miền nói chung. Nước lẩu ngọt vị, miếng bắp bò mềm với những thớ gân sần sật ăn hoài không ngán. 
 
Lẩu cua đồng bắp bò - một trong những món ăn được thực khách yêu thích
 
Sườn nướng Phú Mập – Một biến tấu của ẩm thực Âu. Sườn được nướng theo bí quyết riêng nên rất mềm, gia vị được nêm nếm vừa vặn ăn cực bắt miệng.  
 
Thực khách hứng thú với món sườn nướng Phú Mập được trang trí đẹp mắt.
 
Không chỉ có niềm đam mê và tình yêu với ẩm thực của quê hương, mà ở mỗi nhà hàng Phú Mập, anh Lê Quang Vinh luôn dành tặng thực khách những bản nhạc bất hủ của núi rừng Tây Nguyên. Những chàng trai, cô gái trong trang phục truyền thống bên những chiếc đàn T’rưng, những vũ điệu cồng chiêng sôi động …v..v.. mang đến cho thực khách những phút giây thư giãn tuyệt vời như được trở về với vùng đất Tây Nguyên anh hùng.
 
Thực khách thích thú khi được nghe những bản nhạc của núi rùng Tây Nguyên.

 
Một điểm nhấn mà các thực khách Sài Gòn yêu mến Phú Mập 03 đó là phong cách phục vụ chu đáo và tận tình của các nhân viên. Các nhân viên ở đây đều là những người con của Đắk Lắk, những người con của núi rừng, luôn đơn sơ và mộc mạc, mang đến cho khách hàng những cảm xúc gần gũi và thân thiện, được nâng niu như những ‘’Thượng Đế’’  thật sự.
 
Dù mới đi vào hoạt động nhưng nhà hàng Phú Mập 3 đã chiếm trọn trái tim của người Sài Thành
 

Hệ thống nhà hàng sân vườn Phú Mập 
 
Phóng sự nhà hàng Phú Mập Thanh Đa trên HTV - Du Lịch & Cuộc Sống - Đài truyền hình Tp.HCM
 
 
Văn hóa ẩm thực Tây Nguyên luôn là những nét văn hóa được thực khách mong muốn được khám phá và trải nghiệm. Còn gì thú vị hơn khi vừa được thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị của vùng đất Tây Nguyên trong không gian lãng mạn bên bờ sông Sài Gòn, và tận hưởng không gian văn hóa nghệ thuật truyền thống ây ngay tại nơi đây là điều mà thực khách vô cùng ấn tượng tại nhà hàng Phú Mập Thanh Đa.
 
 
Len Nguyễn Media
 

 







Tết 2018 chuẩn bị đến bạn đang tìm mua đặc sẩn biếu gia đình với các loại đặc sản 3 miền chúng tôi tự hào là là cung cấp các loại đặc sản như chả cá nha trang, lạp xưởng tươi cam kết an toàn và vệ sinh chúng tôi là đơn vị cung cấp lạp xưởng ngon có tiếng và đã hoạt động trên 5 năm