ĐIỂM ĐẾN

Tham quan Lưu trú Nhà hàng Làm đẹp Mua sắm Bar - cafe Du lịch tâm linh

Tin Nổi Bật

Thưởng thức món bánh tráng trộn cực ngon do anh chàng nhìn như nghệ sĩ bán dưới chân cầu Thanh Đa Thưởng thức món bánh tráng trộn cực ngon do anh chàng nhìn như nghệ sĩ bán dưới chân cầu Thanh Đa Mùa thu Hàn Quốc có gì thú vị? Mùa thu Hàn Quốc có gì thú vị? Ngành mía Việt Nam đang lâm vào tình thế khó khăn Ngành mía Việt Nam đang lâm vào tình thế khó khăn Khóc cạn nước mắt khi con tử vong ngay tại bệnh viện Khóc cạn nước mắt khi con tử vong ngay tại bệnh viện Hamtrip 3 chung tay kết nối du lịch Việt Hamtrip 3 chung tay kết nối du lịch Việt Festival hoa Đà Lạt 2017 có gì đặc sắc? Festival hoa Đà Lạt 2017 có gì đặc sắc? Béo bẩm sinh 2 bà mẹ 9X làm thế nào để giảm được hơn 20kg? Béo bẩm sinh 2 bà mẹ 9X làm thế nào để giảm được hơn 20kg? Gía điện mới: sử dụng trên 400 số giá điện tăng gấp đôi Gía điện mới: sử dụng trên 400 số giá điện tăng gấp đôi Mạng xã hội ảnh hưởng tới kết quả bầu cử như thế nào? Mạng xã hội ảnh hưởng tới kết quả bầu cử như thế nào? Kiến thức không chỉ có trong trường Đại học,mà  hãy quan tâm đến cuộc sống bên ngoài lớp học Kiến thức không chỉ có trong trường Đại học,mà hãy quan tâm đến cuộc sống bên ngoài lớp học Sự thật sau bảo tàng nghệ thuật Menard Sự thật sau bảo tàng nghệ thuật Menard Nhà báo Tạ Bích Loan sẽ phản ứng ra sao khi  MC Lại Văn Sâm chia tay Nhà báo Tạ Bích Loan sẽ phản ứng ra sao khi MC Lại Văn Sâm chia tay "Ai là triệu phú"? 9 địa điểm du lịch nguy hiểm nhất thế giới 9 địa điểm du lịch nguy hiểm nhất thế giới Sinh viên chạy grab và cái giá của sự lựa chọn Sinh viên chạy grab và cái giá của sự lựa chọn Những chia sẻ về bí quyết Những chia sẻ về bí quyết "săn" học bổng của cô gái từng 9 lần thi trượt Cừu có phải loài động vật thông minh như chúng ta nghĩ? Cừu có phải loài động vật thông minh như chúng ta nghĩ? Mẹo nhỏ cho những cô nàng thường xuyên đi giày cao gót Mẹo nhỏ cho những cô nàng thường xuyên đi giày cao gót Pin quang năng sinh học dán tường Pin quang năng sinh học dán tường Mẹo nhỏ giúp chị em luộc rau củ xanh giòn, ngọt thanh Mẹo nhỏ giúp chị em luộc rau củ xanh giòn, ngọt thanh Công nhân Sam sung chết vì u não cuối cùng cũng được Hàn Quốc bồi thường Công nhân Sam sung chết vì u não cuối cùng cũng được Hàn Quốc bồi thường Đông trùng hạ thảo của Việt Nam có gì tốt? Đông trùng hạ thảo của Việt Nam có gì tốt? Để có kì nghỉ nhiều kỉ niệm bạn chỉ cần làm theo 3 cách sau đây Để có kì nghỉ nhiều kỉ niệm bạn chỉ cần làm theo 3 cách sau đây Google, Facebook thu lợi khủng tuy nhiên, cần phải tuân thủ luật pháp Việt Nam, kể cả nghĩa vụ thuế Google, Facebook thu lợi khủng tuy nhiên, cần phải tuân thủ luật pháp Việt Nam, kể cả nghĩa vụ thuế NTK Sỹ Hoàng: NTK Sỹ Hoàng: " Tôi nghĩ Hoàng My nên rút khỏi vị trí ban giám khảo của cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ' B-select Long Biên - Câu chuyện của Doanh nhân Phạm Viết Trung với niềm  đam mê lốp B-select Long Biên - Câu chuyện của Doanh nhân Phạm Viết Trung với niềm đam mê lốp Hầu hết mọi người đều nghĩ nuôi được cha mẹ là tròn chữ hiếu? Hãy nghe lại câu này của Bill Gates! Hầu hết mọi người đều nghĩ nuôi được cha mẹ là tròn chữ hiếu? Hãy nghe lại câu này của Bill Gates! Bí ẩn Bí ẩn "xuyên không" kỳ lạ của viên ngọc 3500 năm tuổi, thách thức trí tuệ nhà khoa học APEC 2017: Ngày bận rộn của sân bay Đà Nẵng APEC 2017: Ngày bận rộn của sân bay Đà Nẵng Những điều bạn cần biết khi có dự định du học Hàn Quốc Những điều bạn cần biết khi có dự định du học Hàn Quốc Mê mẩn với món chân gà nướng số 4 Thụy Khê- Hà Nội Mê mẩn với món chân gà nướng số 4 Thụy Khê- Hà Nội Lạnh rồi, làm ngay bánh gối giòn ngon, nóng hổi nhâm nhi thôi Lạnh rồi, làm ngay bánh gối giòn ngon, nóng hổi nhâm nhi thôi Những địa điểm lý tưởng để ngắm mùa thu ở Hàn Quốc Những địa điểm lý tưởng để ngắm mùa thu ở Hàn Quốc Ô tô Ford đồng loạt hạ giá, Nissan tiếp tục giảm sâu Ô tô Ford đồng loạt hạ giá, Nissan tiếp tục giảm sâu

HCM: Phú Mập Thanh Đa – Bản giao hưởng văn hóa ẩm thực Tây Nguyên

Thứ Sáu, Ngày 17 Tháng 3, 2017, 9:45

Mỗi món ăn rất đậm đà với nhiều hương vị của vùng đất Tây Nguyên huyền thoại, với anh Lê Quang Vinh nó không còn đơn thuần là những món ăn bình thường mà ẩn sâu trong mỗi món là mỗi câu chuyện về thiên nhiên, văn hóa và con người Tây Nguyên.

 

Tiếp nối thành công từ hệ thống quán ăn sân vườn Phú Mập tại Đắk Lắk, và để phục vụ những thực khách Sài Thành anh Lê Quang Vinh – Vua đầu bếp, đồng thời là chủ hệ thống nhà hàng đã quyết định mở thêm chi nhánh Phú Mập 03 tại 206/25 Bình Quới, Cư xá Thanh Đa, Bình Thạnh, Tp.HCM.

 

Không gian sân vườn lãng mạn tại Phú Mập Thanh Đa

 

Tuy mới đi vào hoạt động được 03 tháng, nhưng Phú Mập 03 đã để lại những ấn tượng tốt đẹp trong lòng thực khách Sài Gòn. Vì nơi đây không chỉ có không gian sân vườn lãng mạn bên bờ sông, mà những món ăn của nhà hàng đã thực sự chinh phục những vị khách khó tính nhất như: gỏi cà đắng, gà nướng Phú Mập, sườn nướng Phú Mập, lẩu cua đồng bắp bò …v..v …

 

Không gian lãng mạn bên bờ sông Sài Gòn
 
Mỗi món ăn rất đậm đà với nhiều hương vị của vùng đất Tây Nguyên huyền thoại, với anh Lê Quang Vinh nó không còn đơn thuần là những món ăn bình thường mà ẩn sâu trong mỗi món là mỗi câu chuyện về thiên nhiên, văn hóa và con người Tây Nguyên, là sự kết hợp giữa cái nắng, cái gió của vùng đất bazan trù phú với những con người chân chất, giản dị và mộc mạc và tôi gọi đó là bản giao hưởng của đất trời Tây Nguyên.
 
Anh Lê Quang Vinh cùng đội ngũ đầu bếp tại Phú Mập Thanh Đa.
 
Gà tẩm muối ớt đơn giản sau đó nướng trên bếp than hồng. Lúc trang trí, gà được treo trên một chiếc giá nhằm phác họa lại cách nướng gà truyền thống của đồng bào Tây Nguyên trông vô cùng bắt mắt. Da gà giòn ngả màu vàng cánh gián, thịt vẫn giữ được độ ngọt và rất thơm. Ăn kèm với đó là món măng rừng xào lòng gà nóng hổi. 
 
Gà nướng Phú Mập hay còn gọi là gà nướng Tây Nguyên được thực khách Sài Thành yêu thích.
 
Lẩu cua đồng bắp bò là món ăn của người miền Trung nhưng được chế biến lại cho hợp với khẩu vị của người Tây Nguyên nói riêng, thực khách trên khắp mọi miền nói chung. Nước lẩu ngọt vị, miếng bắp bò mềm với những thớ gân sần sật ăn hoài không ngán. 
 
Lẩu cua đồng bắp bò - một trong những món ăn được thực khách yêu thích
 
Sườn nướng Phú Mập – Một biến tấu của ẩm thực Âu. Sườn được nướng theo bí quyết riêng nên rất mềm, gia vị được nêm nếm vừa vặn ăn cực bắt miệng.  
 
Thực khách hứng thú với món sườn nướng Phú Mập được trang trí đẹp mắt.
 
Không chỉ có niềm đam mê và tình yêu với ẩm thực của quê hương, mà ở mỗi nhà hàng Phú Mập, anh Lê Quang Vinh luôn dành tặng thực khách những bản nhạc bất hủ của núi rừng Tây Nguyên. Những chàng trai, cô gái trong trang phục truyền thống bên những chiếc đàn T’rưng, những vũ điệu cồng chiêng sôi động …v..v.. mang đến cho thực khách những phút giây thư giãn tuyệt vời như được trở về với vùng đất Tây Nguyên anh hùng.
 
Thực khách thích thú khi được nghe những bản nhạc của núi rùng Tây Nguyên.

 
Một điểm nhấn mà các thực khách Sài Gòn yêu mến Phú Mập 03 đó là phong cách phục vụ chu đáo và tận tình của các nhân viên. Các nhân viên ở đây đều là những người con của Đắk Lắk, những người con của núi rừng, luôn đơn sơ và mộc mạc, mang đến cho khách hàng những cảm xúc gần gũi và thân thiện, được nâng niu như những ‘’Thượng Đế’’  thật sự.
 
Dù mới đi vào hoạt động nhưng nhà hàng Phú Mập 3 đã chiếm trọn trái tim của người Sài Thành
 

Hệ thống nhà hàng sân vườn Phú Mập 
 
Phóng sự nhà hàng Phú Mập Thanh Đa trên HTV - Du Lịch & Cuộc Sống - Đài truyền hình Tp.HCM
 
 
Văn hóa ẩm thực Tây Nguyên luôn là những nét văn hóa được thực khách mong muốn được khám phá và trải nghiệm. Còn gì thú vị hơn khi vừa được thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị của vùng đất Tây Nguyên trong không gian lãng mạn bên bờ sông Sài Gòn, và tận hưởng không gian văn hóa nghệ thuật truyền thống ây ngay tại nơi đây là điều mà thực khách vô cùng ấn tượng tại nhà hàng Phú Mập Thanh Đa.
 
 
Len Nguyễn Media
 

 







Tết 2017 chuẩn bị đến bạn đang tìm mua đặc sẩn biếu gia đình với các loại đặc sản 3 miền chúng tôi tự hào là là cung cấp các loại đặc sản như chả cá nha trang, lạp xưởng tươi cam kết an toàn và vệ sinh